Konjac

Konjac Txinako hegoaldean ekoizten den janari mota bat da. Konjac elikagai alkalino onuragarria da, janari azido gehiegi jaten dutenen mina murrizteko. Konjac elkarrekin jatean, gorputzeko azidoaren eta alkalien arteko oreka lor daiteke, eta hori giza osasunerako onuragarria da. Txina duela 2.000 urte baino gehiago hasi zen konjac lantzen, eta gero Japoniara hedatu zen, non herri janari ezagunenetako bat bihurtu baita. Konjac mota asko daude, gure herrialdeko leku askotan landatzen dira, ekoizteko eta jateko metodoek ere asko dute eta zapore bikaina dute, leku askotan oso mokadu ospetsu bihurtu dira.

Konjac-ek elikaduran aberatsa ez ezik, balio sendagarria ere badu. Compendium of Materia Medica-ren arabera, Txinan sendagai gisa erabiltzen da duela 2000 urte baino gehiago. Diabetesaren eta hipertentsioaren prebentzioan eta tratamenduan eragin bikaina du. Oraindik ere prebentzio eta tratamendua koloneko minbizia, bularreko minbizia gainera; Pertsona obesoetan, edo pisua murrizteko sendagai bikaina. Gaur egun, konjac-en erabilerak eta milaka elikagai eginda, konjac-en nutrizio-balioa ez ezik, giza gorputzari bere digestioari eta xurgapenari ere laguntzen dio.

Konjac-ek ez du zaporerik, zaporetsuagoa egin nahi baduzu, tofu izoztua bezalakoa izan zaitezke. Hartu izozteko modua, izoztutako konjac zuloak handitu, zopa xurgatzeko errazagoa, hobeto dastatzeko. Eta konjac zeta prozesatu ondoren, oro har, hotzean gorde behar da, ia usainik ez jaten denean, naturalak ere ez dute ongailu zapore gehiegirik, zopa prestatzeko erabil daiteke.

Produktu mota: Elikadura
Zaporea: Zaporerik gabekoa
Ziurtagiria: BRC, GMP, HACCP, ISO, JAS, NOP
Adina: Haurrak, Helduak, Zaharrak
Estiloa: Berehala
Edukia: Ur konjac power
Enbalajea: Poltsa
Pisua (kg): 0,37
Iraupena: 12 hilabete
Jatorri lekua: Shandong, Txina
Paketea: 24 Poltsa / Kartoia
Osagaia: Ur konjac power
Forma: Hainbat forma