Green Sour Lime Fresh Citrus Fruit/ Fresh Lemon Seedless

Ang lemon, Citrus limon, ay isang species ng maliit na evergreen tree sa namumulaklak na halaman na pamilya Rutaceae, katutubong sa Timog Asya.
Ang ellipsoidal yellow fruit ng puno ay ginagamit para sa culinary at non-culinary purposes sa buong mundo, lalo na para sa juice nito,
na parehong ginagamit sa pagluluto at paglilinis.Ang pulp at balat ay ginagamit din sa pagluluto at pagluluto. Ang katas ng lemon ay tungkol sa
5% hanggang 6% citric acid, na may pH na humigit-kumulang 2.2, na nagbibigay ng maasim na lasa. Ang kakaibang maasim na lasa ng lemon juice ay ginagawa itong isang susi
sangkap sa mga inumin at pagkain tulad ng limonada at lemon meringue pie.