Doňdurylan sarymsak ýorunja
Çalt doňan konserwirlenen sarymsak gaby, sarymsagyň çuňňur gaýtadan işleýän önümlerinden biridir. Sarymsak esasy çig mal hökmünde halkara jemgyýetçiligi tarapyndan giňden ulanyldy. Adaty ýagdaýlarda, bu hili sarymsak ýorunjasynyň öndürilmegi çig mal barlagyna, siňdirilmegine, gabygyna we 10-dan gowrak ädim we prosese mätäç.
Çig mal barlagy: çig mal ilki bilen doly görnüşli, çüýrük, zeper ýetmedik, keseller ýa-da mör-möjek zyýan berijileri, şeker sarymsak ýorunjalary we beýleki kemçilikli önümler ýa-da hapalar bilen talap edilýär.
Suwlamak: Sarymsagy tutuşlygyna arassa suwa 15 ~ 30 minut çümdüriň. Peeling: Dogralan sarymsagy bir gezek sarymsak gabygy bilen gabyň. Ikinji gabyk: Sarymsagyň derisiniň arassalanmagyny üpjün etmek üçin maşynyň gabygyny gaýtadan işlemekden gabygy ýok bolan sarymsak ýorunjalary üçin el bilen gabyklamaly.
Bahalandyrma: Sarymsak gabygynyň ululyklary müşderiniň talaplaryna laýyklykda barlanýar we bahalandyrylýar. Barlaglar: ussahananyň işgärlerini barlamak, keselleri we mör-möjek zyýankeşlerini, erbet reňk, zeper, gury yz, çüýrük tegmiller we beýleki kemçilikli önümleri we hapalary ýok etmek.
Dezinfeksiýa: ökde sarymsak tüwini 100 mg / litr natriý gipohlorit erginine çümdürmek 15 minutda kabul etmek, maksady ýok etmek üçin ýerüsti patogen bakteriýalara ýetmek. Arassalamak: Natriý gipohlorit galyndy erginini aýyrmak üçin akýan suw bilen ýuwuň. Suwsuzlyk: sarymsak tüwiniň üstündäki çyglylygy howa guradyjy maşyn bilen aýyryň.
Çalt doňdurma: ýokardaky bejergiden soň ökde sarymsak tüwini sap guşak görnüşli doňduryja salyň. Önümçilik wagtyndaky temperatura -25-den pes℃, we önümiň merkezindäki temperatura -18-den pes℃çalt doňandan soň.
Gaplamak: Gaplamak ýörite arassa we arassaçylyk gaplaýyş otagynda amala aşyrylmalydyr we giňişlik temperaturasy 0 ~ 10 aralygynda gözegçilik edilmelidir.℃.
Metaly kesgitlemek: ähli önümler her sagatda duýgurlyk synagyny geçirmek üçin nobat hiline gözegçilik edýän işgärlere işlemek üçin demir detektoryndan, ussahanadan ýörite işgärlerden geçmeli.
Sowadyjy: gaplanan önümler wagtynda saklanmalydyr. Önümleriň hilini üpjün etmek üçin ammar temperaturasy -20 derejesinde saklanmalydyr±2℃we taýýar önümleriň merkezi temperaturasy -18-den aşak℃.
| Stil | FROZEN |
| Görnüşi | Sarymsak |
| Gaýtadan işlemegiň görnüşi | Peel |
| Doňdurma prosesi | IQF |
| Ekinleriň görnüşi | JEMLE .JI |
| Bölüm | KIM |
| Şekil | Specialörite şekil |
| Gaplamak | Bularyň köpüsi |
| Baha | A. |
| Agramy (kg) | 10 |
| Gelip çykan ýeri | Şandong, Hytaý |
| Haryt ady | Täze möwsüm doňan sarymsak ýorunjalary |
| Reňk | Ak |
| Material | 100% Täze sarymsak |
| Dadyp görüň | Adaty tagam |
| Ölçegi | 150-200 / 200-280 / 280-380pcs / kg |
| ÝARAMLYLYK MÖHLETI | 24 aýdan 18 aýa çenli |
| Gaplamak | 10 Kg / CTN |
| MOQ | 12 tonna |
| Bahanyň şertleri | FOB CIF CFR |
| Ibermek | Çalt |
