Hytaýyň täze ýamasy

Dalak we aşgazany iýmitlendirýän iýmit ilkinji bolup ýamany itekleýär, öýkeniň, dalagyň we böwregiň oňat önümidir. Yamamyň gyjyndyrma şiresi esasan gan bolup, gan damarlarynyň çeýeligini saklap bilýär, şeýle hem öýkenleri nemlendirip we üsgülewigi saklap bilýär. Yamam hurma bilen porsy ýa-da çorba üçin ulanylyp bilner we dürli maddalar bilen gowrulyp bolýar.