ผงขิง

สารประกอบ Gingerol และ diphenylheptane ที่มักมีอยู่ในผงขิงมีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระและลดคอเลสเตอรอลได้อย่างมาก ผลต่อต้านเนื้องอก; การกินขิงผงสามารถชะลอความชราได้ ผู้สูงอายุมักรับประทานขิงผงเพื่อขจัด "จุดชรา"

ผงขิงมีสารประกอบที่คล้ายกับโซเดียมซาลิไซเลต ซึ่งเทียบเท่ากับทินเนอร์และสารกันเลือดแข็งตัวของเลือด ผงขิงมีผลพิเศษในการลดไขมันในเลือด ลดความดันโลหิต ป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตาย และชะลอความแก่

ใส่ผงขิง 1 ช้อนชา ลงในน้ำอุ่น (ประมาณ 40 องศา) แล้วแช่ในน้ำร้อนเพื่อแช่เท้าของผู้ป่วยที่เป็นไข้และเป็นหวัด ผงขิงสามารถหลีกเลี่ยงแนวโน้มการพัฒนาของโรคได้อย่างสมเหตุสมผลและป้องกันไข้และหวัด แม้ว่าคุณจะไม่มีไข้หรือเป็นหวัด แต่ผงขิงก็สามารถบรรเทาอาการหวัดได้ด้วยการแช่เท้าในน้ำร้อน ผงขิงสามารถช่วยป้องกันไข้หวัดใหญ่ได้