กานพลูกระเทียมสด

กระเทียมที่มีสารหลากหลายมากกว่า 200 ชนิดที่เอื้อต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต นอกเหนือจากโปรตีน วิตามินอี ซี และแคลเซียม เหล็ก ซีลีเนียม และธาตุอาหารอื่นๆ สิ่งที่ทุกคนกังวลมากที่สุดคือการปรับปรุงภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์ - allylcysteamine (SAC) และฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียของ allicin

หากกระเทียมผสมกับไข่แดงสามารถยับยั้งหลอดเลือดและความชราของผิวหนังได้ ไข่แดงที่มีเลซิตินสามารถขจัดการเกาะตัวของคอเลสเตอรอลในผนังหลอดเลือดได้ มีบทบาทในการลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ไข่แดงยังอุดมไปด้วยวิตามินอี สามารถยับยั้งกรดออกฤทธิ์ ชะลอหลอดเลือด และชะลอความชราของผิวหนัง กระเทียมช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต การจัดระเบียบครั้งนี้ไม่เพียงแต่สามารถมีผลในการต่อต้านวัยได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังกลัวการรักษาโรคหวัดแม้กระทั่งการตัดผมก็มีผลดีเช่นกัน สำหรับผู้ที่ไม่ชอบกลิ่นฉุนของกระเทียม กระเทียมใส่ไข่แดงก็เป็นทางเลือกที่ดี เป็นส่วนผสมของกระเทียมบดและไข่แดงแล้วค่อย ๆ ทอด มันไม่ฉุนหรือทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน