แครอท
รายละเอียดสินค้าแครอท:ประมาณ. แครอท 5-7 หัวต่อ 1 กิโลกรัม - แต่ปริมาณจริงอาจแตกต่างกันไป แครอทสามารถรับประทานดิบเป็นของว่าง หรือปรุงและนำไปใช้ในอาหารคาวและหวานบางชนิด เช่น เค้กแครอทหรือมัฟฟิน สามารถต้ม นึ่ง อบ คั่ว ย่าง ผัด หรือไมโครเวฟได้ แครอทควรปรุงจนสุกแต่ยังกรุบกรอบเล็กน้อย หรือปรุงแครอทจนนิ่มแล้วบดหรือบดให้ละเอียด แครอทเป็นแหล่งผักที่อุดมไปด้วยวิตามินเอจากเบต้าแคโรทีน แครอทขนาดกลางหนึ่งผลให้ปริมาณอาหารมากกว่าปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน แครอทยังเป็นแหล่งของเส้นใยอาหาร วิตามินซี และไนอาซิน
แคโรทีนในแครอทเป็นแหล่งหลักของวิตามินเอ และวิตามินเอสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโต ป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย และปกป้องเนื้อเยื่อผิวหนัง ทางเดินหายใจ ระบบทางเดินอาหาร ระบบทางเดินปัสสาวะ และเซลล์เยื่อบุผิวอื่นๆ การขาดวิตามินเอจะทำให้เยื่อบุตาแดง ตาบอดกลางคืน ต้อกระจก ฯลฯ รวมถึงกล้ามเนื้อและอวัยวะภายในลีบ อวัยวะเพศเสื่อม และโรคอื่นๆ สำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย ปริมาณวิตามินเอที่รับประทานต่อวันจะสูงถึง 2,200 หน่วยสากล เพื่อรักษากิจกรรมในชีวิตตามปกติ มีหน้าที่ป้องกันมะเร็ง ซึ่งมีสาเหตุหลักมาจากการที่แคโรทีนสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายมนุษย์ได้
| สไตล์ | สด |
| พิมพ์ | แครอท |
| ประเภทสินค้า | ผัก Umbelliferous |
| ความหลากหลาย | แครอท |
| ประเภทการเพาะปลูก | ทั่วไป |
| สี | สีแดง |
| ขนาด (ซม.) | 18 |
| น้ำหนัก (กิโลกรัม) | 10 |
| สถานที่กำเนิด | มณฑลซานตงประเทศจีน |
| หมายเลขรุ่น | แครอท |
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | แครอทสดจีน |
| ครอบตัด | 2020 ครอบตัดใหม่ล่าสุด |
| สี | ส้มแดง |
| ต้นทาง | จีน |
| การบรรจุ | กล่องละ 8 กก./9 กก./10 กก./20 กก |
| รสชาติ | อร่อย |
| คุณภาพ | เกรดสูงสุด |
| รูปร่าง | ยาว |
| การจัดหาเวลา | รอบปี |
| คุณสมบัติ | วิตามินสูง |
