இந்தியாவின் "வெங்காய நெருக்கடி" ஏன் சிறிய காய்கறிகளில் அதிக ஆற்றல் உள்ளது என்பதை அறியவும்

இந்த ஆண்டு ஆகஸ்ட் முதல், இந்தியர்களின் "தேசிய உணவு" வெங்காயம் இந்தியாவில் ஒரு சலசலப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இந்த ஆண்டு மழைக்காலம் நீடிப்பதால் ஏற்பட்ட தாமதமான அறுவடை மற்றும் வரத்து சுருங்கியதால், இந்த ஆண்டு இந்தியாவின் வெங்காய உற்பத்தி வெகுவாகக் குறைந்து, இருப்பு 35% வெகுவாகக் குறைந்து, விலை கடுமையாக உயர்ந்தது. வெங்காயம் சாப்பிடுவதைக் கூட கைவிடும் அளவுக்கு மக்கள் அவதிப்பட்டனர்.

ஆகஸ்ட் மாதத்திலிருந்து, இந்தியாவில் வெங்காயத்தின் விலை படிப்படியாக உயர்ந்து வருகிறது, * தொடக்கத்தில் ஒரு கிலோகிராம் 25 ரூபாயில் (சுமார் 2.5 யுவான்) இருந்து, நவம்பரில் ஒரு கிலோவுக்கு 60 முதல் 80 ரூபாய் வரை (சுமார் 6 முதல் 8 யுவான் வரை) 100 முதல் 150 ரூபாய் வரை. டிசம்பரில் கிலோகிராம் (சுமார் 10 முதல் 15 யுவான்). கடந்த ஆண்டு, வெங்காய வரத்து போதுமானதாக இருந்தபோது, ​​இந்தியாவின் சில பகுதிகளில் வெங்காயத்தின் விலை கிலோவுக்கு 1 ரூபாய் (சுமார் 0.1 யுவான்) இருந்தது.

உள்ளூர் இந்திய குடியிருப்பாளர்: “இது மிகவும் விலை உயர்ந்தது. சில சமயங்களில் வெங்காயத்தை சமையலில் போடுவதில்லை, ஆனால் சமையலில் நல்ல வாசனை இருக்காது.

[பாதிப்பு பரவல்] "வெங்காய நெருக்கடி" வாழ்வாதார பிரச்சனைகளை தூண்டி தெற்காசியாவிற்கு பரவியது

அனைத்து வழிகளிலும் வெங்காயம் விலை உயர்ந்தது. இந்திய அரசாங்கம் செப்டம்பரில் வெங்காய ஏற்றுமதிக்கு தடை விதித்தது, இது தொடர்ச்சியான வாழ்வாதார பிரச்சனைகளைத் தூண்டியது, மேலும் இந்தியாவின் "வெங்காய நெருக்கடி" தெற்காசியாவின் பல நாடுகளையும் பாதித்தது.

சில இந்திய நகரங்களில், வெங்காயத்தின் விலை கடந்த மாதத்தில் மூன்று மடங்காக அதிகரித்துள்ளது, இது பெரும்பாலான இந்திய குடும்பங்களால் தாங்க முடியாதது. வெங்காயத்தின் விலை உயர்வு பணவீக்கத்தை விரைவுபடுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், திருட்டு, சண்டை போன்ற பல சமூகப் பிரச்சினைகளையும் ஏற்படுத்துகிறது. இந்தியாவின் உத்தரபிரதேச காவல்துறைக்கு டிசம்பர் தொடக்கத்தில் ஒரு தகவல் கிடைத்தது. இந்தியாவின் மகாராஷ்டிராவில் இருந்து இந்தியாவின் உத்தரபிரதேசத்திற்கு வெங்காயம் கொண்டு செல்லப்பட்ட ஒரு டிரக் காணாமல் போனதாகவும், பொருட்களின் மதிப்பு சுமார் 2 மில்லியன் ரூபாய் (சுமார் 200000 யுவான்) என்றும் ஒரு தொழிலதிபர் கூறினார். போலீசார் விரைவில் டிரக்கை கண்டுபிடித்தனர், ஆனால் கார் காலியாக இருந்தது மற்றும் டிரைவர் மற்றும் காரில் வெங்காயம் காணவில்லை.

இந்தியாவில் வெங்காயத்துக்கு தட்டுப்பாடு ஏற்பட்டுள்ளது. பிஸியாக இருக்கும் இந்திய அரசாங்கம் அனைத்து வெங்காய ஏற்றுமதியையும் நிறுத்துமாறு செப்டம்பர் 29 அன்று அவசரமாக அறிவித்தது, மேலும் ஏற்றுமதி தடையை அடுத்த ஆண்டு பிப்ரவரி வரை நீட்டிக்க நவம்பர் 19 அன்று அறிவித்தது. எவ்வாறாயினும், ஏற்றுமதி தடை இந்தியாவில் வெங்காயத்தின் விலை உயர்வைத் தடுக்கத் தவறியது மட்டுமல்லாமல், தெற்காசியாவில் உள்ள பல நாடுகளுக்கு வெங்காய நெருக்கடியை பரப்பியது. இந்தியா வெங்காயத்தின் பெரிய ஏற்றுமதியாளராக உள்ளது, மேலும் அண்டை நாடுகளான பங்களாதேஷ் மற்றும் நேபாளம் இந்தியாவில் இருந்து வெங்காயத்தை இறக்குமதி செய்கின்றன. இந்தியாவின் வெங்காய ஏற்றுமதிக்கு தடை விதித்துள்ளதால் இந்த நாடுகளின் வெங்காயம் விலை உயர்ந்தது. வெங்காயம் உண்பதை கைவிடுமாறு வங்கதேச பிரதமர் மக்களுக்கு அழைப்பு விடுத்துள்ளார்.

வெங்காய நெருக்கடியை தீர்க்க சில மாநிலங்களில் வெங்காயத்தை மானிய விலையில் விற்பது, வெங்காய ஏற்றுமதியை நிறுத்துவது, பதுக்கல்காரர்களை ஒடுக்குவது, துருக்கி, எகிப்து போன்ற நாடுகளில் இருந்து வெங்காயத்தை இறக்குமதி செய்வது என இந்திய அரசு முயற்சித்து வருகிறது.

[விரிவாக்கப்பட்ட வாசிப்பு] வெங்காயம்: இந்தியாவின் "அரசியல் காய்கறி"

இந்தியாவில், வெங்காயம் "அரசியல் காய்கறிகள்". ஏனெனில், வெங்காயம் போதுமான அளவு கிடைப்பதால் மக்களின் அன்றாட உணவுப் பழக்கமும், பொதுத் தேர்தலில் லட்சக்கணக்கான வாக்குகளும் பாதிக்கப்படுகின்றன.

உதாரணமாக, 1980 ஆம் ஆண்டிலேயே, வெங்காயத்தின் விலை உயர்ந்தது, மேலும் ஆளும் பாரதிய ஜனதா கட்சியின் சாதகமற்ற கட்டுப்பாட்டின் காரணமாக மக்கள் அதைப் பற்றி புகார் செய்தனர். அப்போது, ​​எதிர்க்கட்சியான காங்கிரஸ் கட்சியான இந்திரா காந்தி, தேர்தல் பிரசாரத்தில் கழுத்தில் வெங்காயத்தை மாட்டிக்கொண்டு, “வெங்காய விலையை கட்டுப்படுத்த முடியாத அரசுக்கு அதிகாரத்தைக் கட்டுப்படுத்த முடியாது. ”.

அந்த ஆண்டு நடந்த தேர்தலில், இந்திரா காந்தி * இறுதியாக வாக்காளர்களின் ஆதரவைப் பெற்று மீண்டும் பிரதமராகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். ஆனால், இந்தியாவில் வெங்காய நெருக்கடி இன்னும் தீரவில்லை. இது இந்திய அரசியலில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவதுடன், இந்திய அரசியல்வாதிகளை வெங்காயத்திற்காக அடிக்கடி அழ வைக்கும், ஏறக்குறைய சில வருடங்களுக்கு ஒருமுறை மீண்டும் மீண்டும் வரும்.

[செய்தி இணைப்பு] இந்தியாவை அடிக்கடி அழ வைக்கும் "வெங்காய நெருக்கடி"

இந்தியாவில் உள்ள நேரு பல்கலைக்கழகத்தின் பொருளாதாரப் பேராசிரியர் ஜெயதி கோஷ்: “சுவாரஸ்யமாக, வெங்காயம் இந்தியாவில் ஒரு அரசியல் காற்றழுத்தமானியாக மாறியுள்ளது, ஏனெனில் வெங்காயம் இந்திய உணவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது வெறும் மசாலா அல்லது காய்கறி மட்டுமல்ல, கறி தயாரிப்பதற்கான அடிப்படை பொருள், இது நாடு முழுவதும் ஒரே மாதிரியானது. உண்மையில், கடந்த காலங்களில் பல தேர்தல்களில், வெங்காய விலை குறிப்பாக பெரிய அரசியல் தலைப்பாக மாறியுள்ளது. ”

அக்டோபர் 1998 இல், வெங்காய விலையில் கூர்மையான உயர்வு பெரிய அளவிலான தெருப் போராட்டங்கள் மற்றும் கொள்ளைகளைத் தூண்டியது, இது புது தில்லி மற்றும் ராஜஸ்தானில் அடுத்தடுத்த உள்ளாட்சித் தேர்தல்களில் இந்திய மக்கள் கட்சியின் தோல்விக்கு நேரடியாக வழிவகுத்தது.

அக்டோபர் 2005 இல், வெங்காயத்தின் விலை கிலோவுக்கு 15 ரூபாயில் இருந்து 30 ரூபாயிலிருந்து 35 ரூபாயாக உயர்ந்தது, ஆர்ப்பாட்டங்களைத் தூண்டியது. இதையடுத்து, சீனா மற்றும் பாகிஸ்தானில் இருந்து முறையே 2000 டன் மற்றும் 650 டன் வெங்காயத்தை இறக்குமதி செய்வதாக இந்திய அரசு அறிவித்தது. இந்திய வரலாற்றில் வெளிநாடுகளில் இருந்து வெங்காயத்தை இறக்குமதி செய்யும் காலம் இதுவே.

அக்டோபர் 2010 இல், வெங்காய நெருக்கடி மீண்டும் வெடித்தது. நவம்பரில், இந்திய அரசாங்கம் வெங்காய ஏற்றுமதிக்கு தடை விதித்தது மற்றும் டிசம்பர் இறுதியில் தடையை காலவரையின்றி நீட்டித்தது. வெங்காய நெருக்கடியின் மூலம் எதிர்க்கட்சி பல்லாயிரக்கணக்கான ஆர்ப்பாட்டங்களைத் தொடங்கியது, புது தில்லியின் சில பகுதிகளை முடக்கியது.

2013ஆம் ஆண்டு வெங்காய விலை உயர்வு புயலில் சில பகுதிகளில் வெங்காயத்தின் சில்லறை விலை ரூ. ஒரு கிலோவிற்கு 20, சுமார் RMB 2, முதல் ரூ. ஒரு கிலோவுக்கு 100 ரூபாய், சுமார் RMB 10. சிலர் வெங்காயம் மற்றும் பிற காய்கறிகளின் விலையை அரசு முறைப்படுத்தக் கோரி * உயர்நீதிமன்றத்தில் பொதுநல வழக்கு தொடர்ந்தனர்.

இந்தியாவில் அடிக்கடி "வெங்காயம் நெருக்கடி" ஏற்படுவதற்கான [செய்தி பகுப்பாய்வு] காரணங்கள்

வெங்காயம் வளர எளிதானது, அதிக மகசூல் மற்றும் மலிவானது, இது இந்திய மக்களால் ஆழமாக விரும்பப்படுகிறது. இருப்பினும், "தேசிய உணவு" என்ற சிறப்பு அடையாளத்துடன், இந்திய வெங்காயம் ஏன் அடிக்கடி நெருக்கடியிலிருந்து வெளியேறுகிறது?

இந்தியாவில் வெப்பமண்டல பருவமழை காலநிலை உள்ளது. பொதுவாக, இந்தியாவில் பிப்ரவரி முதல் ஏப்ரல் வரை வறண்ட பருவம் இருக்கும், அதைத் தொடர்ந்து ஜூன் மாதத்தில் மழைக்காலம், நவம்பரில் மழைப்பொழிவு உச்சம் பெறும். ஆரம்ப அல்லது தாமதமான மழைக்காலம் இந்தியாவின் வெங்காய அறுவடையில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். எடுத்துக்காட்டாக, இந்த ஆண்டின் முதல் பாதியில், கடுமையான வறட்சி இந்தியாவில் * அறுவடை பருவங்களின் அறுவடையை பாதித்தது, மேலும் வெங்காய உற்பத்தி 2018 உடன் ஒப்பிடும்போது பாதியாக குறைந்துள்ளது. செப்டம்பரில் இரண்டாவது அறுவடை பருவத்தில், பருவமழை மற்றும் வெள்ளம் சேதத்தை ஏற்படுத்தியது. பயிர்களுக்கு உற்பத்தி குறைப்பு. பல வெங்காயம் பறிப்பதற்கு முன் தரையில் ஊறவைத்து அழுகியிருந்தது. வெங்காய வரத்து வெகுவாக குறைந்ததால், விலை கடுமையாக உயர்ந்துள்ளது.

இந்தியாவில், வெங்காயத்தைப் பறிப்பது முதல் மக்களின் காய்கறிக் கூடைகளில் வைப்பது வரை குறைந்தது நான்கு முறையாவது வெங்காயத்தை ஏற்றி, வகைப்படுத்தி பேக்கேஜ் செய்ய வேண்டும், இது விலையை அதிகரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், ஆபத்தான நஷ்ட விகிதத்தையும் கொண்டுள்ளது. மிட்வே சேதம் அல்லது உலர்த்துதல் ஆகியவற்றால் ஏற்படும் எடை இழப்பு மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கும் அதிகமாகும். இந்தியாவின் 40% பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மோசமான போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு வசதிகள் காரணமாக விற்கப்படுவதற்கு முன்பே அழுகியதாக இந்திய மத்திய வங்கியின் அறிக்கை காட்டுகிறது. கூடுதலாக, சில ஆய்வாளர்கள் இந்தியாவின் முழு விவசாயப் பொருள் தொழில் சங்கிலியின் பெரும் பயனாளிகள் இடைத்தரகர்கள் என்று சுட்டிக்காட்டினர். இடைத்தரகர்களின் சுரண்டலால், விவசாயிகளின் வருமானம் மேலும் குறைந்துள்ளது.