Groen Zure Limoen Fris Citrusfruit/ Verse Citroen Pitloos

De citroen, Citrus limon, is een soort kleine groenblijvende boom uit de bloeiende plantenfamilie Rutaceae, afkomstig uit Zuid-Azië.
De ellipsvormige gele vrucht van de boom wordt over de hele wereld gebruikt voor culinaire en niet-culinaire doeleinden, voornamelijk voor het sap.
die zowel culinaire als schoonmaakdoeleinden heeft. Het vruchtvlees en de schil worden ook gebruikt bij het koken en bakken. Het sap van de citroen gaat over
5% tot 6% citroenzuur, met een pH van ongeveer 2,2, waardoor het een zure smaak krijgt. De kenmerkende zure smaak van citroensap maakt het een sleutel
ingrediënt in dranken en voedingsmiddelen zoals limonade en citroenmeringuetaart.