Ulas bawang putih beku
Siung bawang putih yang diawet dengan cepat beku adalah salah satu produk pemprosesan mendalam bawang putih. Dengan bawang putih sebagai bahan mentah utama, ia telah digunakan secara meluas oleh masyarakat antarabangsa. Dalam keadaan biasa, pengeluaran cengkih bawang putih jenis ini memerlukan pemeriksaan bahan mentah, rendaman, mengupas dan lain-lain lebih daripada 10 langkah dan proses.
Pemeriksaan bahan mentah: bahan mentah diperlukan terlebih dahulu dengan bentuk yang lengkap, tidak busuk, tidak rosak, tiada penyakit atau perosak serangga, tiada ulas bawang putih gula dan produk atau kekotoran lain yang rosak.
Rendam: Rendam keseluruhan bawang putih dalam air bersih selama kira-kira 15~30 minit untuk memudahkan pengelupasan. Mengupas: Kupas bawang putih yang telah direndam dengan pengupas bawang putih sekali. Mengupas kedua: bagi mereka yang tidak mengupas ulas bawang putih daripada pemprosesan mesin mengupas, ulas perlu dikupas secara manual untuk memastikan bahawa kulit bawang putih untuk membersihkan.
Penggredan: Saiz ulas bawang putih diperiksa dan digredkan mengikut keperluan pelanggan. Pemeriksaan: pemeriksaan kakitangan bengkel, menghapuskan penyakit dan serangga perosak, warna buruk, kerosakan, parut kering, bintik busuk, dan produk dan kekotoran lain yang rosak.
Pembasmian kuman: penerimaan beras bawang putih yang layak dalam 100 mg/liter larutan natrium hipoklorit rendaman 15 minit, mencapai permukaan bakteria patogen untuk membunuh tujuan. Pembersihan: Bilas dengan air mengalir untuk mengeluarkan larutan sisa natrium hipoklorit. Dehidrasi: keluarkan lembapan pada permukaan beras bawang putih dengan mesin pengering udara.
Pembekuan cepat: masukkan beras bawang putih yang layak selepas siri rawatan di atas ke dalam penyejuk beku jenis tali pinggang bersih. Suhu dalam masa pengeluaran adalah di bawah -25 ℃ , dan suhu di tengah produk adalah di bawah -18 ℃ selepas pembekuan cepat.
Pembungkusan: Pembungkusan mesti dijalankan di dalam bilik pembungkusan yang bersih dan bersih khas, dan suhu ruang perlu dikawal dalam 0~10 ℃ .
Pengesanan logam: semua produk mesti lulus pengesan logam, bengkel kakitangan yang berdedikasi untuk beroperasi, kakitangan kawalan kualiti yang bertugas untuk menjalankan ujian kepekaan setiap jam.
Penyejukan: produk yang dibungkus hendaklah dimasukkan ke dalam simpanan tepat pada masanya. Untuk memastikan kualiti produk, suhu penyimpanan hendaklah disimpan pada -20 ± 2 ℃ dan suhu pusat produk siap di bawah -18 ℃ .
| Gaya | BEKU |
| taip | Bawang putih |
| Jenis Pemprosesan | Dikupas |
| Proses Pembekuan | IQF |
| Jenis Penanaman | BIASA |
| Bahagian | KESELURUHAN |
| bentuk | Bentuk Istimewa |
| Pembungkusan | Pukal |
| Gred | A |
| Berat (kg) | 10 |
| Tempat asal | Shandong, China |
| Nama Produk | Ulas bawang putih beku musim baru |
| Warna | putih |
| bahan | 100% Bawang Putih Segar |
| rasa | Rasa Biasa |
| Saiz | 150-200/200-280/280-380pcs/kg |
| JANGKA HAYAT | 24 Bulan Bawah -18 Ijazah |
| Pembungkusan | 10 Kg/CTN |
| MOQ | 12 Tan |
| Syarat Harga | FOB CIF CFR |
| Penghantaran | Prompt |
