Smrznuti češanj češnjaka
Brzo smrznuti konzervirani češanj češnjaka jedan je od proizvoda duboke prerade češnjaka. S češnjakom kao glavnom sirovinom, međunarodna zajednica ga široko koristi. U normalnim okolnostima, proizvodnja ove vrste češnja češnjaka zahtijeva pregled sirovina, namakanje, guljenje i druge više od 10 koraka i procesa.
Inspekcija sirovina: prvo je potrebna sirovina potpunog oblika, bez trulih, oštećenih, bez bolesti ili insekata, bez češnjaka šećera i drugih neispravnih proizvoda ili nečistoća.
Namakanje: Namočite cijeli češnjak u čistoj vodi oko 15-30 minuta kako biste olakšali guljenje. Guljenje: Namočeni češnjak ogulite jednom mašinom za češnjak. Drugo guljenje: za one koji nisu oguljeni češnjevi češnjaka nakon obrade strojnog guljenja, češnjeve je potrebno ručno oguliti kako bi se osiguralo da se ljuska češnjaka očisti.
Razvrstavanje: Veličine režnjeva češnjaka provjeravaju se i ocjenjuju prema zahtjevima kupaca. Inspekcije: inspekcija osoblja radionice, uklanjanje bolesti i insekata, loša boja, oštećenja, suhi ožiljak, trule mrlje i drugi neispravni proizvodi i nečistoće.
Dezinfekcija: prihvaćanje kvalificirane riže češnjaka u 100 mg/litri otopine natrijevog hipoklorita uranjanja 15 minuta, postizanje površinskih patogenih bakterija za ubijanje svrhe. Čišćenje: Isperite tekućom vodom kako biste uklonili ostatke otopine natrijevog hipoklorita. Dehidracija: uklonite vlagu s površine riže češnjaka strojem za sušenje zraka.
Brzo zamrzavanje: stavite kvalificiranu rižu s češnjakom nakon gornjeg niza tretmana u zamrzivač tipa mrežaste trake. Temperatura u vrijeme proizvodnje je ispod -25℃, a temperatura u središtu proizvoda je ispod -18℃nakon brzog zamrzavanja.
Pakiranje: Pakiranje se mora izvršiti u posebnoj čistoj i sanitarnoj prostoriji za pakiranje, a temperaturu prostora potrebno je kontrolirati unutar 0~10℃.
Detekcija metala: svi proizvodi moraju proći detektor metala, osoblje posvećeno radionici za rad, dežurno osoblje za kontrolu kvalitete koje provodi test osjetljivosti svaki sat.
Hlađenje: zapakirane proizvode treba na vrijeme staviti u skladište. Kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda, temperatura skladištenja treba se održavati na -20±2℃a središnja temperatura gotovih proizvoda ispod -18℃.
| Stil | ZAMRZNUTO |
| Tip | Češnjak |
| Vrsta obrade | Oguljena |
| Proces zamrzavanja | IQF |
| Vrsta uzgoja | UOBIČAJEN |
| Dio | CIJELA |
| Oblik | Poseban oblik |
| Ambalaža | Bulk |
| Razred | A |
| Težina (kg) | 10 |
| Mjesto podrijetla | Shandong, Kina |
| Ime proizvoda | Nova sezona zamrznuti režnjevi češnjaka |
| Boja | Bijela |
| Materijal | 100% svježi češnjak |
| Ukus | Tipičan okus |
| Veličina | 150-200/200-280/280-380kom/kg |
| ROK TRAJANJA | 24 mjeseca ispod -18 stupnjeva |
| Pakiranje | 10 kg/CTN |
| MOQ | 12 tona |
| Uvjeti cijene | FOB CIF CFR |
| Pošiljka | Potaknuti |
