Pakastettu valkosipulinkynsi
Pakastettu säilötty valkosipulin kynsi on yksi valkosipulin syväjalostustuotteista. Kansainvälinen yhteisö on käyttänyt sitä laajalti, koska valkosipuli on pääraaka-aine. Normaalioloissa tällaisten valkosipulin kynsien valmistus vaatii raaka-aineen tarkastuksen, liotuksen, kuorimisen ja muita yli 10 vaihetta ja prosessia.
Raaka-aineen tarkastus: raaka-aine vaaditaan ensin täydellisen muotoisena, ei mätää, ei vaurioitunut, ei sairauksia tai tuhohyönteisiä, ei sokerivalkosipulin kynsiä ja muita viallisia tuotteita tai epäpuhtauksia.
Liotus: Liota koko valkosipulia puhtaassa vedessä noin 15-30 minuuttia kuorimisen helpottamiseksi. Kuoriminen: Kuori liotettu valkosipuli kerran valkosipulin kuorijalla. Toinen kuoriminen: niille, joita ei ole kuorittu koneen kuorintakäsittelystä, kynnet on kuorittava manuaalisesti varmistaakseen, että valkosipulin iho puhdistuu.
Luokitus: Valkosipulin kynsien koot tarkastetaan ja luokitellaan asiakkaan vaatimusten mukaan. Tarkastukset: työpajan henkilökunnan tarkastus, taudit ja tuhohyönteiset, huono väri, vauriot, kuivat arvet, mätäpisteet ja muut vialliset tuotteet ja epäpuhtaudet.
Desinfiointi: hyväksyminen pätevä valkosipuli riisiä 100 mg/l natriumhypokloriittiliuosta upottamalla 15 minuuttia, saavuttaa pinnan patogeeniset bakteerit tappaa tarkoitukseen. Puhdistus: Huuhtele juoksevalla vedellä natriumhypokloriittijäännösliuoksen poistamiseksi. Kuivuminen: poista kosteus valkosipuliriisin pinnalta ilmakuivauskoneella.
Pikapakastus: laita kelvollinen valkosipuliriisi yllä olevan käsittelysarjan jälkeen verkkohihnatyyppiseen pakastimeen. Valmistusajan lämpötila on alle -25 ℃ , ja lämpötila tuotteen keskellä on alle -18 ℃ pikapakastuksen jälkeen.
Pakkaus: Pakkaus on suoritettava erityisessä puhtaassa ja sanitaarisessa pakkaushuoneessa, ja tilan lämpötilaa on säädettävä 0–10 ℃ .
Metallinilmaisin: Kaikkien tuotteiden on läpäistävä metallinpaljastin, työpajalle omistautunut henkilökunta, päivystävä laadunvalvontahenkilöstö suorittaa herkkyystesti tunnin välein.
Jäähdytys: pakatut tuotteet tulee laittaa varastoon ajoissa. Tuotteiden laadun varmistamiseksi säilytyslämpötila tulee pitää -20 asteessa ± 2 ℃ ja valmiiden tuotteiden keskilämpötila alle -18 ℃ .
| Tyyli | JÄÄDETTY |
| Tyyppi | Valkosipuli |
| Käsittelyn tyyppi | Kuorittu |
| Jäädytysprosessi | IQF |
| Viljelytyyppi | YLEINEN |
| Osa | KOKO |
| Muoto | Erityinen muoto |
| Pakkaus | Bulkki |
| Arvosana | A |
| Paino (kg) | 10 |
| Lähtöisin | Shandong, Kiina |
| Tuotteen nimi | Uuden kauden jäädytetyt valkosipulinkynnet |
| Väri | Valkoinen |
| Materiaali | 100 % tuoretta valkosipulia |
| Maku | Tyypillinen maku |
| Koko | 150-200/200-280/280-380 kpl/kg |
| KÄYTTÖAIKA | 24 kuukautta alle -18 astetta |
| Pakkaus | 10 kg/CTN |
| MOQ | 12 tonnia |
| Hintaehdot | FOB CIF CFR |
| Lähetys | Kehote |
