سەۋزە

سەۋزە مەھسۇلات چۈشەندۈرۈشى: تەخمىنەن. ھەر كىلوگىرامدا 5-7 سەۋزە - ئەمما ئەمەلىي مىقدارى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. سەۋزىنى خام يېمەكلىك سۈپىتىدە خام يېيىشكە بولىدۇ ، ياكى پىشۇرۇپ ، مەززىلىك ۋە بەزى تاتلىق تاماقلاردا ، مەسىلەن سەۋزە تورت ياكى مۇففىن. ئۇلارنى قاينىتىپ ، ھورلاندۇرۇپ ، پىشۇرۇپ ، كاۋاپ قىلىپ ، كاۋاپدان قىلىپ ، قورۇلغان ياكى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقنى ئارىلاشتۇرغىلى بولىدۇ. سەۋزە يۇمران ، ئەمما يەنىلا ئازراق چۈرۈك بولغۇچە پىشۇرۇش كېرەك. ياكى سەۋزىنى يۇمران بولغۇچە پىشۇرۇپ ياكى پاكىزلاپ بولغۇچە پىشۇرۇڭ. سەۋزە ۋىتامىن A نىڭ ئەڭ مول كۆكتات مەنبەسى ، بىتا-كاروتىن. بىر ئوتتۇرا سەۋزە تەۋسىيە قىلىنغان يېمەكلىك مىقدارىدىن كۆپ