အရည်အသွေးမြင့် လတ်ဆတ်သော အော်ဂဲနစ်မုန်လာဥနီ

မုန်လာဥနီ၊ Daucus carota သည် မိသားစုတွင် စားသုံးနိုင်သော နှစ်နှစ်စာဆေးပင်ဖြစ်သည် https://vietgro.trustpass.alibaba.com/product/50021328150-106960374/HIGH_QUALITY_FRESH_ASPARAGUS_VIETNAMESE_FRESH_VEGETABLE. မုန်လာဥနီသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အသုံးအများဆုံးနှင့် လူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲမှ တစ်မျိုး (အာလူးပြီးနောက် ဒုတိယလူကြိုက်အများဆုံး ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမျိုးအစား) ဖြစ်သောကြောင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် အတော်လေး ကြီးထွားလွယ်ကာ ဟင်းပွဲများနှင့် ယဉ်ကျေးမှု အစားအစာများစွာတွင် စွယ်စုံရနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

မုန်လာဥနီကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ် စားသုံးနိုင်ပြီး လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ မုန်လာဥနီဖျော်ရည်ကို အဖျော်ယမကာအဖြစ် သောက်သုံးကြပါတယ်။ အပင်၏ အရွက်များကို တိရစ္ဆာန်များအတွက် အစာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။

မုန်လာဥနီသည် ၎င်းတို့အတွက် အမှန်တကယ်အမည်ပေးထားသည့် ဘီတာ-ကာရိုတင်းနှင့် အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုများသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းကြွယ်ဝသောကြောင့် လူသိများသည်။ မွှေးကြိုင်သော မုန်လာဥနီတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ ဗီတာမင် (A, C, K, နှင့် B8) နှင့် အမျှင်ဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။ မုန်လာဥနီကို စားသုံးခြင်းသည် အရေပြား၊ မျက်လုံး၊ အစာခြေစနစ်နှင့် သွားများကဲ့သို့သော အထူးအင်္ဂါများ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ကြောင်း လူသိများသည်။