उच्च दर्जाचे ताजे सेंद्रिय गाजर

गाजर, डॉकस कॅरोटा, कुटुंबातील एक खाण्यायोग्य, द्विवार्षिक औषधी वनस्पती आहे https://vietgro.trustpass.alibaba.com/product/50021328150-106960374/HIGH_QUALITY_FRESH_ASPARAGUS_VIETNAMESE_FRESH_VEGET.html त्याच्या मुळांच्या वाढीसाठी. गाजर ही जगातील सर्वाधिक वापरल्या जाणार्‍या आणि उपभोगल्या जाणार्‍या भाज्यांपैकी एक आहे (बटाट्यांनंतरचा दुसरा सर्वात लोकप्रिय प्रकार भाजीपाला), अंशतः कारण ते तुलनेने सहज वाढतात आणि बर्‍याच पदार्थांमध्ये आणि सांस्कृतिक पाककृतींमध्ये खूप अष्टपैलू आहेत.

गाजराची मुळे भाजी म्हणून खाल्ली जातात आणि ताजी किंवा शिजवून खाऊ शकतात. गाजराचा रस पेय म्हणून वापरला जातो. वनस्पतीची पाने जनावरांसाठी खाद्य म्हणून वापरली जाऊ शकतात.

गाजर कदाचित त्यांच्यासाठी नामांकित केलेल्या अँटिऑक्सिडेंट पोषक तत्वांच्या समृद्ध पुरवठ्यासाठी ओळखले जातात: बीटा-कॅरोटीन आणि फायबर सामग्री. गोड आणि कुरकुरीत गाजर विशेषत: अँटी-ऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे (A, C, K, आणि B8) आणि आहारातील फायबरमध्ये समृद्ध असतात. गाजराचे सेवन एकंदर आरोग्यासाठी आणि विशेषत: त्वचा, डोळे, पचनसंस्था आणि दात यासारख्या अवयवांसाठी चांगले असल्याचे ओळखले जाते.