กระเทียมดำซึ่งทำจากกระเทียมดิบสดและหมักในกล่องหมักพร้อมเปลือกเป็นเวลา 90~120 วัน มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดี กระเทียมดำเป็นอาหารที่ใครๆ ก็คุ้นเคย...

กระเทียมมีสารมากกว่า 200 ชนิดซึ่งเอื้อต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต นอกจากโปรตีนและวิตามิน แคลเซียม เหล็ก สังกะสี และองค์ประกอบอื่นๆ ยังมี...

กานพลูกระเทียมที่เก็บรักษาไว้แบบแช่แข็งอย่างรวดเร็วเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์แปรรูปกระเทียมแบบล้ำลึก โดยมีกระเทียมเป็นวัตถุดิบหลัก จึงมีการใช้อย่างแพร่หลายในประชาคมระหว่างประเทศ ภายใต้สภาวะปกติ...

ฝานกระเทียมอบแห้งมีลักษณะเรียบร้อย สีเหลืองอ่อน รสบริสุทธิ์ สามารถรับประทานหรือใช้เป็นอาหารวัสดุเสริมได้ ตราบใดที่แช่น้ำอุ่นก็สามารถฟื้นฟูได้ในทุกฤดูกาล และก...

กระเทียมพันธุ์ต่างๆ ที่พบมากที่สุดมี 10 กลีบ (หรือกลีบ) ที่มีผิวขาว ตามกฎแล้ว ยิ่งกานพลูมีขนาดเล็ก รสชาติก็จะเข้มข้นยิ่งขึ้น! กระเทียมสามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกได้ กระเทียมดิบให้...