ଗାଜର |

ଗାଜର ଉତ୍ପାଦର ବର୍ଣ୍ଣନା: ପାଖାପାଖି | 1 କିଲୋଗ୍ରାମରେ 5-7 ଗାଜର - କିନ୍ତୁ ପ୍ରକୃତ ପରିମାଣ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ | ଗାଜରକୁ ସ୍ନାକ୍ସ ଭଳି କଞ୍ଚା ଖାଇପାରିବେ, କିମ୍ବା ରନ୍ଧା ଯାଇ ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ କିଛି ମିଠା ପାତ୍ରରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ, ଯେପରିକି ଗାଜର କେକ୍ କିମ୍ବା ମଫିନ୍ | ସେଗୁଡିକ ଫୁଟାଯାଇପାରେ, ବାଷ୍ପିତ, ପାକ, ଭଜା, ବାରବିକ୍ୟୁଡ୍, ଭଜା କିମ୍ବା ମାଇକ୍ରୋୱେଭଡ୍ ଗୋଳାନ୍ତୁ | ଗାଜରଗୁଡିକ କୋମଳ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧିବା ଉଚିତ୍ କିନ୍ତୁ ତଥାପି ସାମାନ୍ୟ କଞ୍ଚା | କିମ୍ବା ଗାଜର ରାନ୍ଧନ୍ତୁ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଗୁଡ଼ିକ କୋମଳ ଏବଂ ମାଶ୍ କିମ୍ବା ଶୁଦ୍ଧ କରନ୍ତୁ | ବିଟା-କାରୋଟିନରୁ ଗାଜର ଭିଟାମିନ୍ ଏ ର ସବୁଠାରୁ ଧନୀ ପନିପରିବା ଉତ୍ସ | ଗୋଟିଏ ମଧ୍ୟମ ଗାଜର ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟପେୟଠାରୁ ଅଧିକ ଯୋଗାଏ |