بەرەڭگە

بەرەڭگە es تۇخۇمدان بولۇپ ، كۆزى ، قىزىل ، سېرىق ، ئاق ياكى بىنەپشە تېرىسى ، ئاق ياكى سېرىق گۆش ، كراخمال تەركىبى تېخىمۇ كۆپ ، چۈرۈك ياكى يىپەك تەم. بەرەڭگە دۇنيادىكى بەش چوڭ زىرائەت دەپ ئاتالغان يېمەكلىك ۋە كۆكتات ، ئىلمىي ئىسىم بەرەڭگە ۋە گۈرۈچ ، بۇغداي ، كۆممىقوناق ، چىلان قاتارلىقلار. فرانسىيىدە بەرەڭگە «يەر ئاستى ئالما» دەپ ئاتالغان.