Тәмләткеч

Тәмләтү нигездә үләннәр һәм тәмләткечләр турында бара. Bsсемлекләр - төрле үсемлекләрнең яфраклары. Алар яңа, һава белән киптерелгән яки җир булырга мөмкин. Тәмләткеч лар - орлыклар, куаклар, җиләк-җимешләр, чәчәкләр, кабык һәм үсемлекләрнең тамырлары. Тәмләткечләр ванилга караганда күпкә көчлерәк. Кайбер очракларда үсемлек үләннәр дә, тәмләткечләр дә җитештерергә мөмкин. Кайбер кондитерлар күп тәмләткечләр комбинациясеннән (паприка кебек) яки үләннәр комбинациясеннән (тәмләткеч капчыклары кебек) ясала. Диета, пешерү һәм азык эшкәртүдә киң кулланыла, ризыкның тәмен яхшырту өчен кулланыла һәм кой, майлы, тәмләткеч, яңарту продуктлары исенә өстәп, балыкны бетерү эффектына ия.