Пияз туклыклы матдәләргә бай, шул исәптән калий, С витамины, фолат, цинк, селен, җепсел, шулай ук ике махсус туклыклы матдә - кверсетин һәм простагландин А. Бу ике махсус туклану пиязга сәламәтлеккә файда китерә, аны башка ризыклар алыштыра алмый.
1. Яман шеш авыруларын кисәтегез
Пиязның яман шеш авыруына каршы файдасы аның югары дәрәҗәдәге селен һәм кверсетиннан килә. Селен - антиоксидант, организмның иммун реакциясен стимуллаштыра, рак күзәнәкләренең бүленешен һәм үсешен тоткарлый. Ул шулай ук карсиногеннарның токсиклылыгын киметә. Керсетин, киресенчә, карсиноген күзәнәк эшчәнлеген тоткарлый һәм яман шеш күзәнәкләренең үсешенә комачаулый. Бер тикшеренүдә пияз ашаган кешеләрнең ашказаны яман шеш авыруы 25 процентка, ашказаны яман шеш авыруыннан үлү ихтималы 30 процентка кимрәк булган.
2. Йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеген саклагыз
Пияз - простагландин булган бердәнбер яшелчәләр. Простагландин А кан тамырларын эретә һәм канның ябышлыгын киметә, шулай итеп кан басымын төшерә, коронар кан агымын арттыра һәм тромбозны булдырмый. Галимнәр хәбәр иткәнчә, пиязда мул булган кверсетинның биоавеллылыгы, аз тыгызлыктагы липопротеинның (LDL) оксидлашуына юл куймаска ярдәм итә, галимнәр хәбәр итә.
3. Аппетитны стимуллаштыру һәм ашкайнатуга булышу
Пиязда аллисин бар, ул көчле хуш искә ия һәм аның исе аркасында эшкәртелгәндә еш күз яшьләрен китерә. Нәкъ менә бу ис ашказаны кислотасы сигресен стимуллаштыра, аппетитны арттыра ала. Хайваннар экспериментлары шулай ук исбатлады: пияз ашказаны-эчәк киеренкелеген яхшырта, ашказаны-эчәк перистализын көчәйтә ала, шулай ук аппетит ролен уйный, атрофик гастрит, ашказаны хәрәкәте, аппетит югалту аркасында диспепсия зур эффект бирә.
4, стерилизация, салкынга каршы
Пиязда аллисин кебек үсемлек фунгицидлары бар, көчле бактерицид сәләте бар, грипп вирусына эффектив каршы тора ала, салкынлыктан саклый ала. Бу фитонидин сулыш юллары, сидек юллары, тер бизләре агызу, бу урыннарда күзәнәк каналының дивар секрециясен стимуллаштыра ала, шуңа күрә ул экспорант, диуретик, тир һәм антибактериаль һәм антисептик эффектка ия.
5. Пияз "грипп" ны булдырмас өчен яхшы
Ул баш авырту, борын тыгылу, авыр тән, салкынга нәфрәт, кызышу һәм тышкы җил салкыннары аркасында тир юк өчен кулланыла. 500мл Coca-Cola өчен 100г пияз һәм киселгән, 50г имбир һәм аз күләмдә коңгырт шикәр кушыгыз, 5 минут кайнатмага китерегез һәм кайнар вакытта эчегез.
Пост вакыты: 10-2023 март