Kartoşka

Kartoşka esleri ýumurtga bolup, gözleri gyzyl, sary, ak ýa-da gyrmyzy deri, ak ýa-da sary et, krahmal düzümi has köp, gysym ýa-da ýüpek tagamly. Kartoşka dünýädäki bäş esasy ekin hökmünde tanalýan iýmit we gök önüm, ylmy ady kartoşka we tüwi, bugdaý, mekgejöwen, ýorunja. Fransiýada kartoşka “ýerasty alma” hökmünde bellidir.