Täze sarymsak

Sarymsagyň iň köp ýaýran görnüşlerinde ak derisi bolan 10 sany ýorunja (ýa-da segment) bar. Düzgün bolşy ýaly, ýorunja näçe kiçi bolsa, şonça-da tagam şonça güýçli bolar! Sarymsagy çig iýip ýa-da bişirip bolýar. Çig sarymsak güýçli tagam berýär, nahar bişirmek bolsa has ýakymly tagam berýär. Sarymsak aňsatlyk bilen ýanýar, şonuň üçin gowrulanda ýa-da duzlananda seresap boluň. Ösümlik we etli tagamlarda, çorbalarda, batyrmalarda, gowrulan gowurmalarda, dogramaly we stewlerde ulanyp bolýar ýa-da et ýa-da gök önümler bilen gowrulan gazana doly kesilmedik gabyklary goşup bolýar.