Zunnarija

Deskrizzjonijiet tal-prodott tal-karrotta: Madwar. 5-7 karrotti għal kull 1kg - iżda l-kwantità attwali tista 'tvarja. Il-karrotti jistgħu jittieklu nejjin bħala snacks, jew imsajrin u jintużaw fi platti melħin u xi platti ħelwin, bħal kejk tal-karrotti jew muffins. Jistgħu jiġu mgħollija, steamed, moħmija, inkaljati, barbecued, ħawwad moqli jew microwaved. Il-karrotti għandhom ikunu msajra sakemm ikunu teneri iżda għadhom kemmxejn tqarmeċ. Jew sajjar il-karrotti sakemm ikunu teneri u mgħaffġa jew purè minnhom. Il-karrotti huma l-aktar sors veġetali sinjuri ta 'vitamina a, mill-beta-karotene. Zunnarija waħda medja tipprovdi aktar mill-konsum tad-dieta rakkomandat għal jum. Il-karrotti huma wkoll sors ta’ fibra tad-dieta, vitamina ċ u niaċina.