ការ៉ុតស្រស់ គុណភាពខ្ពស់ គុណភាពខ្ពស់

ការ៉ុត Daucus carota គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុពីរឆ្នាំដែលអាចបរិភោគបានក្នុងគ្រួសារ https://vietgro.trustpass.alibaba.com/product/50021328150-106960374/HIGH_QUALITY_FRESH_ASPARAGUS_VIETNAMESE_FRESH_VEGETABLE.html សម្រាប់ការលូតលាស់។ ការ៉ុតគឺជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែដែលគេនិយមប្រើ និងចូលចិត្តបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក (ជាប្រភេទបន្លែពេញនិយមបំផុតទីពីរបន្ទាប់ពីដំឡូង) មួយផ្នែកដោយសារតែវាលូតលាស់បានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយមានច្រើនប្រភេទក្នុងចាន និងម្ហូបវប្បធម៌ជាច្រើន។

ឫស​ការ៉ុត​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​មក​បរិភោគ​ជា​បន្លែ ហើយ​អាច​បរិភោគ​ស្រស់ ឬ​ចម្អិន។ ទឹកការ៉ុតត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាភេសជ្ជៈ។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិអាចប្រើជាចំណីសត្វបាន។

ការ៉ុត​ប្រហែល​ជា​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​ដ៏​សម្បូរ​បែប​នៃ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម ដែល​ពិត​ជា​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​ឈ្មោះ​សម្រាប់​ពួកវា៖ សារធាតុ beta-carotene និង​ជាតិ​សរសៃ។ ការ៉ុតផ្អែម និងក្រៀម សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន (A, C, K និង B8) និងជាតិសរសៃអាហារ។ ការទទួលទានការ៉ុតត្រូវបានគេដឹងថាល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ និងជាពិសេសសរីរាង្គដូចជាស្បែក ភ្នែក ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងធ្មេញ។