Grænmetisflögur
Veldu ferskt hráefni, með réttum lit og ósnortinni húð án rotnunar.
Hreinsun og hvítun hráefnis í tæru heitu vatni. Leggið kólna hráefnin í bleyti í maltósalausn með ákveðnu hlutfalli. Taktu sykurbleyttu hráefnin út, tæmdu þau að fullu og frystu fljótt við -18 ℃ . Pakkaðu hraðfrystunum jafnt í efnisbúr, með 120 kg í hverjum potti. Olíuhitastig Lentinus edodes er 85 ~ 90 ℃ og lofttæmisstigið er undir -0,095MPa. Þegar steikt er skaltu fylgjast með frá athugunargatinu og olíuhreinsa að innan. Varan er unnin með vinningsvél Pakkaðu 1500 g af vörum í álpappírskassa. Setjið poka af afoxunarefni og innsiglið. Gildistími er í samræmi við samningskröfur. Fullunnar vörur skulu geymdar á lager og fjarlægð á milli veggja skal vera meira en 20 cm. Hlutfallslegur raki í vörugeymslunni skal ekki fara yfir 50%.
Ávaxta- og grænmetisbitar eru snakk úr fersku grænmeti og ávöxtum sem eru þurrkaðir í lofttæmi. Ávaxta- og grænmetisflögur hafa fengið „Þrír óbreyttir“ -- litur vörunnar, næring og bragð breytast ekki;
Engin lækkun, engin aukning -- ekkert er fjarlægt úr vörunni nema vatn; Varan bætir engu nema bragði; Mikil næring, lágfita - alþjóðlega háþróaða HACCP gæðaeftirlitskerfið, notkun alþjóðlega háþróaða tvöfalda gegndræpis og tvöfalds gegndræpis þurrkunarferlisins, halda næringu og snefilefnum í ávöxtum og grænmeti; Ekki púst og ekki steikt - framleiðsluferli vörunnar hefur ekkert pústferli og lofttæmi fyrir lághita olíubað afvötnunartækni er notuð til að forðast steikingarferli vörunnar. Ávaxta- og grænmetisstökk er algjörlega frábrugðið uppblásnum mat eins og kartöfluflögum og mun koma í staðinn fyrir uppblásinn mat eins og kartöfluflögur í náinni framtíð.
| Gerð | Ávaxta- og grænmetissnarl, snarl |
| Uppruni | Grænmeti |
| Vinnslugerð | Bakað |
| Bragð | Saltur |
| Áferð | Erfitt |
| Aldur | Allt |
| Eiginleiki | Eðlilegt |
| Umbúðir | Taska |
| Upprunastaður | Shandong, Kína |
| Tegund efnis | Blandað grænmeti |
| Vöru Nafn | Blandaðir grænmetisflögur |
