Gulrót
Gulrót vörulýsingar:U.þ.b. 5-7 gulrætur á 1 kg - en raunverulegt magn getur verið mismunandi. Gulrætur má borða hráar sem snarl, eða elda þær og nota í bragðmikla og suma sæta rétti, eins og gulrótarköku eða muffins. Hægt er að sjóða, gufa, baka, steikta, grilla, hræra eða í örbylgjuofn. Gulrætur á að elda þar til þær eru mjúkar en samt örlítið stökkar. Eða eldið gulrætur þar til þær eru mjúkar og maukið þær eða maukið þær. Gulrætur eru ríkasta grænmetisuppspretta A-vítamíns, úr beta-karótíni. Ein miðlungs gulrót gefur meira en ráðlagður neysla á dag. Gulrætur eru einnig uppspretta fæðutrefja, c-vítamíns og níasíns.
Karótín í gulrót er aðal uppspretta A-vítamíns og A-vítamín getur stuðlað að vexti, komið í veg fyrir bakteríusýkingu og verndað húðþekjuvef, öndunarfæri, meltingarveg, þvagkerfi og aðrar þekjufrumur. Skortur á A-vítamíni mun valda tárubólgu, næturblindu, drer o.s.frv., auk rýrnunar á vöðvum og innri líffærum, hrörnun kynfæra og annarra sjúkdóma. Fyrir meðal fullorðinn, nær dagleg inntaka af A-vítamíni 2200 alþjóðlegar einingar, til að viðhalda eðlilegri lífsstarfsemi. Það hefur það hlutverk að koma í veg fyrir krabbamein, sem er aðallega rakið til þess að karótín er hægt að breyta í A-vítamín í mannslíkamanum.
| Stíll | Ferskt |
| Gerð | Gulrót |
| Vörugerð | Grænmetislaust |
| Fjölbreytni | Gulrót |
| Tegund ræktunar | SAMEIGINLEGT |
| Litur | rauður |
| Stærð (cm) | 18 |
| Þyngd (kg) | 10 |
| Upprunastaður | Shandong, Kína |
| Gerðarnúmer | gulrót |
| Vöru Nafn | Kínversk fersk gulrót |
| Skera | 2020 Nýjasta uppskeran |
| Litur | Appelsínurautt |
| Uppruni | Kína |
| Pökkun | 8kg/9kg/10kg/20kg öskju |
| Bragð | Ljúffengur |
| GÆÐI | Hæsta einkunn |
| Lögun | Langt |
| Afhendingartími | Árið um kring |
| Eiginleiki | Mikið vítamín |
