رابوبانك ئىشلەپچىقارغان ۋە ئېلان قىلغان دۇنيا مېۋە خەرىتىسى يەر شارى مېۋە سانائىتىنىڭ نۆۋەتتىكى ئەھۋالى ۋە ئاچقۇچلۇق يۈزلىنىشىنى ئاشكارىلىدى ، مەسىلەن توڭلىتىلغان مېۋىلەرنىڭ دۇنيادا ئومۇملىشىشى ، ئۆرۈك ۋە كۆكمۇچنىڭ سودا مىقدارىنىڭ ئۈچ ھەسسىسىگە ، جۇڭگونىڭ كۆرۈنەرلىك ئېشىشى. يېڭى مېۋە ئىمپورتى.
دوكلاتتا مېۋە بازىرىنىڭ كۆكتات بازىرىدىن كۆپ يەر شارى ئىكەنلىكى ئوتتۇرىغا قويۇلغان. دۇنيا مىقياسىدا ئۆستۈرۈلگەن مېۋىلەرنىڭ تەخمىنەن% 9 ى خەلقئارا سودىغا ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ نىسبەت يەنىلا ئۆرلەۋاتىدۇ.
مېۋە ئىمپورت-ئېكسپورت سودىسىدا بانان ، ئالما ، سېترىس ۋە ئۈزۈم ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ. لاتىن ئامېرىكىسى دۆلەتلىرى يەر شارى ئېكسپورتىدىكى باشلامچى كۈچ. جۇڭگونىڭ ئىمپورت بازىرى غايەت زور ۋە ئېشىۋاتىدۇ.
يېڭى ئويۇن سۈپىتىدە مېۋىلەرنى قانداق باشقۇرۇش كېرەك؟ مېۋىلەرنىڭ تۈرى بەك كۆپ. قايسى پەسىلدە قانداق مېۋىلەرنى تىكىش كېرەك؟ دۆلەتتە مېۋە تەقسىملەش قانۇنى نېمە؟
بىرى
توڭلىتىلغان ۋە يېڭى مېۋىلەر بارغانسېرى مودا بولۇشقا باشلىدى
دۇنيادىكى بارلىق مېۋىلەرنىڭ تەخمىنەن% 80 ى يېڭى شەكىلدە سېتىلىدۇ ، بۇ بازار يەنىلا ئېشىۋاتىدۇ ، ئامېرىكا ۋە ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ سىرتىدا تېخىمۇ كۆپ ئېشىش بار. تېخىمۇ پىشىپ يېتىلگەن بازارلاردا ، ئىستېمالچىلارنىڭ مايىللىقى توڭلىتىلغان مېۋىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان تېخىمۇ كۆپ تەبىئىي ۋە يېڭى مېۋىلەرگە يۆتكەلگەندەك قىلىدۇ. ماس ھالدا ، مېۋە شەربىتى ۋە كونسېرۋا مېۋىسى قاتارلىق ساقلاشقا چىداملىق مەھسۇلاتلارنىڭ سېتىلىشى ناچار.
ئۆتكەن ئون يىلدا ، دۇنيا مىقياسىدا توڭلىتىلغان مېۋىلەرگە بولغان ئېھتىياج يىلىغا% 5 ئاشتى. مېۋە ئاساسلىق توڭلىتىلغان مېۋە مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىرى ، بۇنداق مېۋىلەرنىڭ داڭقى بۇ يۈزلىنىشنى تېخىمۇ چوڭقۇرلاشتۇردى. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، دۇنيا مىقياسىدا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن مېۋە مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئېھتىياج (كونسېرۋا ، سومكا ۋە بوتۇلكا دېگەندەك) دۇنيا مىقياسىدا مۇقىم ، ئەمما ياۋروپا ، ئاۋىستىرالىيە ۋە ئامېرىكىدىكى ئېھتىياج ھەر يىلى% 1 تىن كۆپرەك تۆۋەنلەيدۇ.
ئىككى
ئورگانىك مېۋە ئەمدى ھەشەمەت ئەمەس
ئورگانىك مېۋىلەر تېخىمۇ كۆپ ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى ۋە دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا تېخىمۇ كۆپ بازار ئۈلۈشىگە ئېرىشتى. ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، تەرەققىي تاپقان دۆلەتلەردىكى ئورگانىك مېۋىلەرنىڭ بازار ئۈلۈشى يېڭىدىن گۈللىنىۋاتقان ئىقتىسادىي گەۋدىلەردىن يۇقىرى. قانداقلا بولمىسۇن ، كىرىم سەۋىيىسى ئورگانىك مېۋە سېتىۋېلىشنىڭ بىردىنبىر بەلگىلىگۈچىسى ئەمەس ، چۈنكى ئورگانىك دېھقانچىلىق مەھسۇلاتلىرىنىڭ يېزا ئىگىلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئومۇمىي ئىستېمالىدىكى نىسبىتى ھەر قايسى دۆلەتلەردە ئوخشىمايدۇ ، ئاۋىستىرالىيەدە% 2 ، گوللاندىيەدە% 5 تىن% 9 كىچە. ئامېرىكىدا ،% 15 شىۋىتسىيەدە.
بۇ ئۆزگىرىشنىڭ سەۋەبى تاللا بازىرىنىڭ ئەنئەنىۋى مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتات ۋە مەدەنىيەت ئامىللىرىنىڭ باھاسى ۋە سۈپىتىنى باشقۇرۇش بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇشى مۇمكىن. قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، ئورگانىك مەھسۇلاتلار يېمەكلىك سۈپىتىگە تېخىمۇ يۇقىرى تەلەپ بىلەن ئىستېمالچىلارنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرىدۇ.
ئۈچ
دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك مېۋە سودىسىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ
ئىجتىمائىي تاراتقۇلار مېۋە ئىستېمال يۈزلىنىشىدە كۈنسېرى مۇھىم رول ئويناۋاتقاندەك قىلىدۇ ، ئاتالمىش «دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك» ساغلاملىققا ئىنتايىن پايدىلىق دەپ قارايدىغانلارنىڭ سانى تەدرىجىي كۆپىيىۋاتىدۇ.
يىل بويى كۆكمۇچ ، ئۆرۈك ۋە باشقا داڭلىق دەرىجىدىن تاشقىرى مېۋىلەرنى تەمىنلەش ئۈچۈن ، دۇنيادىكى نۇرغۇن دۆلەتلەر ھېچ بولمىغاندا بىر مەزگىل ئىمپورتقا تايىنىدۇ. شۇڭلاشقا ، بۇ مەھسۇلاتلارنىڭ سودا مىقدارى مۇقىم ئاشتى.
تۆت
جۇڭگو دۇنيا بازىرىدا ئورۇن ئالىدۇ
ئۆتكەن ئون يىلدا ، خەلقئارا يېڭى مېۋە ئېكسپورت مىقدارى ھەر يىلى% 7 كە يېقىن ئاشتى ، ئامېرىكا ، جۇڭگو ، گېرمانىيە قاتارلىق دۇنيادىكى ئاساسلىق مېۋە ئىمپورت بازىرى ئېشىشنىڭ كۆپ قىسمىنى ئىگىلىدى. بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا ، جۇڭگو ، ھىندىستان قاتارلىق يېڭىدىن گۈللىنىۋاتقان بازارلار دۇنيا مېۋە بازىرىدا كۈنسېرى مۇھىم بولماقتا.
جۇڭگو دۇنيادىكى ئەڭ چوڭ ئىشلەپچىقارغۇچى دۆلەت ، يېڭى مېۋە ۋە پىششىقلاپ ئىشلەنگەن مېۋىلەرنى ئىمپورت-ئېكسپورت قىلىشمۇ تېز كېڭەيمەكتە.
يېڭى مېۋە سودىسىنىڭ ئېشىشىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان نۇرغۇن ئامىللار بار ، بولۇپمۇ پۈتكۈل جۇڭگو ئۈچۈن: بازارغا كىرىش شارائىتىنىڭ ياخشىلىنىشى ، ئىستېمالچىلارنىڭ مايىللىقىنىڭ ئۆزگىرىشى ، تېخىمۇ كەسپىي پارچە سېتىش مۇھىتى ، سېتىۋېلىش كۈچىنىڭ ئېشىشى ، ئەشيا ئوبوروتىنىڭ ياخشىلىنىشى ، (ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا) ساقلاش ۋە سوغۇق زەنجىر ئەسلىھەلىرىنى تەرەققىي قىلدۇرۇش.
نۇرغۇن مېۋىلەرنى دېڭىز ئارقىلىق توشۇشقا بولىدۇ. چىلى ، پېرۇ ، ئېكۋادور ۋە بىرازىلىيە قاتارلىق لاتىن ئامېرىكىسىدىكى دۆلەتلەرگە نىسبەتەن بۇ دۇنيا بازار پۇرسىتى يارىتىپ بېرىدۇ.
«ئاناناس دېڭىزى» ، گۇاڭدۇڭ شۈۋېنغا ئوت كەتتى. ئەمەلىيەتتە ، نۇرغۇن مېۋىلەر ئاناناس بىلەن ئوخشاش. مەشھۇر مەنبە ھەمىشە ئۆزگىچە كېلىمات ۋە تۇپراق شارائىتى + ئۇزۇن تېرىش ئەنئەنىسى + پىشقان تېرىقچىلىق تېخنىكىسىنى كۆرسىتىدۇ ، بۇ سېتىۋېلىش ۋە تەمنىڭ مۇھىم پايدىلىنىش ئاساسى.
جۇڭگو ئىقتىسادىنىڭ تەرەققىي قىلىشى ۋە ئاھالىلەرنىڭ تۇرمۇش سەۋىيىسىنىڭ ئۈزلۈكسىز ياخشىلىنىشىغا ئەگىشىپ ، مېۋە-چېۋىلەرنىڭ ئائىلە چىقىمى داۋاملىق ئاشىدۇ. مۆلچەرلىنىشىچە ، كەلگۈسىدە جۇڭگونىڭ مېۋە سانائىتىنىڭ بازار كۆلىمى داۋاملىق ئېشىپ ، 2025-يىلغا بارغاندا تەخمىنەن 2746 مىليارد 100 مىليون يۈەنگە يېتىدىكەن.
يوللانغان ۋاقتى: 9-سېنتەبىردىن 06-2021-يىلغىچە