2019 ରେ ପ୍ରଥମ ବମ୍ପର ଅମଳ ପରଠାରୁ, ଫୁୟୁୟାନରେ ଲୋହିତ ସାଗର ରୋପଣ କ୍ରାନବେରୀ ବେସ୍ କ୍ରମାଗତ ତୃତୀୟ ବର୍ଷ ପାଇଁ ଏକ ବମ୍ପର ଅମଳ ଆରମ୍ଭ କରିଛି | ବେସରେ ଥିବା 4200 ମୁ କ୍ରାନବେରି ମଧ୍ୟରେ କେବଳ 1500 ମୁ କ୍ରାନବେରି ଉଚ୍ଚ ଅମଳ ଅବଧିରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛି ଏବଂ ଅବଶିଷ୍ଟ 2700 ମୁ ଫଳ.କାରୋଟ୍ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିନାହିଁ |
3 ବର୍ଷ ରୋପଣ କରିବା ପରେ କ୍ରାନବେରୀ ଫଳ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କଲା ଏବଂ 5 ବର୍ଷରେ ଉଚ୍ଚ ଅମଳରେ ପହଞ୍ଚିଲା | ବର୍ତ୍ତମାନ ପ୍ରତି ମୁରେ ଅମଳ ହେଉଛି 2.5-3 ଟନ୍, ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ବର୍ଷକୁ ବର୍ଷ ଭଲ ଏବଂ ଉନ୍ନତ ଅଟେ | କ୍ରାନବେରୀ ଫଳ ing ୁଲିବା ଏବଂ ଉଠାଇବା ଅବଧି ପ୍ରତିବର୍ଷ ସେପ୍ଟେମ୍ବରରୁ ମଧ୍ୟଭାଗ ଏବଂ ଅକ୍ଟୋବର ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ | ଉନ୍ନତ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ସଂରକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟ ହେତୁ, କ୍ରାନବେରୀ ସ୍ୱାଦ ଅବଧି ପରବର୍ତ୍ତୀ ବସନ୍ତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିପାରେ | ବେସର କ୍ରାନବେରୀ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଦେଶର ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଭଲ ବିକ୍ରି ହେଉଛି ଏବଂ ପ୍ରମୁଖ ଦୋକାନ ବଜାର ଯୋଗାଉଛି | ଯଦିଓ କ୍ରାନବେରୀ ଖଟା ସ୍ es ାଦ, ତଥାପି ଏହାକୁ ବଜାର ପସନ୍ଦ କରେ କାରଣ ଗ୍ରାହକମାନେ ସାଧାରଣତ believe ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ | ବର୍ତ୍ତମାନ, କ୍ରାନବେରୀ ତାଜା ଫଳର ବଜାର ମୂଲ୍ୟ ହେଉଛି 150 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମ |
କ୍ରାନବେରୀ ଫଳ ସାଧାରଣତ ““ ଜଳ ଅମଳ ”ଆକାରରେ ଅମଳ କରାଯାଏ | ଅମଳ season ତୁରେ, ଫଳ ଚାଷୀମାନେ କ୍ରାନବେରୀ କ୍ଷେତରେ ଜଳ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦେବେ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକ ଜଳ ତଳେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜଳମଗ୍ନ କରିବେ | ଜଳ କୃଷି ଯନ୍ତ୍ରପାତି କ୍ଷେତ ଦେଇ ଗତି କଲା, ଏବଂ ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତାରୁ କ୍ରାନବେରିଗୁଡିକ ଭାଙ୍ଗି ପାଣିରେ ଭାସିଲା, ଏବଂ ଲୋହିତ ସାଗରର ପ୍ୟାଚ୍ ଗଠନ କଲା | ଲୋହିତ ସାଗର ରୋପଣ ବେସରେ ଥିବା 4200 ମୁ କ୍ରାନବେରୀକୁ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ବିହନ ବୁଣିବା ସମୟରେ 130 ଟି ବିଭିନ୍ନ ଅଞ୍ଚଳରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ କ୍ଷେତ୍ର ଜଳ ପ୍ରବାହ ପ୍ରଣାଳୀ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ | କୃଷି ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଦ 50 ନିକ 50-60 ମୁ ହାରରେ କ୍ରାନବେରି ସଂଗ୍ରହ କରେ | ଅମଳ ପରେ, ପାଣି। Carrots ରେ କ୍ରାନବେରିର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବୁଡ଼ ପକାଇବା ପାଇଁ ପାଣି ବାହାର କରାଯାଏ |
କ୍ରାନବେରୀରେ ଭିଟାମିନ୍ ଭରପୂର ଅଟେ | ଏହା ସାଧାରଣତ cr କ୍ରାନବେରୀ ରସ ଏବଂ କ୍ରାନବେରୀ କେକ୍ରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ | ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷେତ୍ର ମୁଖ୍ୟତ the ଆମେରିକା, କାନାଡା ଏବଂ ଚିଲିକାରେ ଅଛି | ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ଘରୋଇ କ୍ରାନବେରୀ ବ୍ୟବହାର ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି ଏବଂ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ କ୍ରାନବେରିର ଦ୍ୱିତୀୟ ବୃହତ୍ତମ ଆମଦାନୀକାରୀ ହୋଇପାରିଛି | ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ଶୁଖିଲା କ୍ରାନବେରି ଦ୍ୱାରା ଚାଇନାର ବଜାରରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ରହିଛି | 2012 ରୁ 2017 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚାଇନାର ବଜାରରେ କ୍ରାନବେରିର ବ୍ୟବହାର 728% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି ଏବଂ ଶୁଖିଲା କ୍ରାନବେରିର ବିକ୍ରି ପରିମାଣ 1000% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି | 2018 ରେ, ଚାଇନା 55 ମିଲିୟନ୍ ଡଲାର ମୂଲ୍ୟର ଶୁଖିଲା କ୍ରାନବେରି କ୍ରୟ କରି ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ଶୁଖିଲା କ୍ରାନବେରିର ସର୍ବ ବୃହତ ଉପଭୋକ୍ତା ହୋଇପାରିଛି | ତେବେ, ସିନୋ ଆମେରିକାର ବାଣିଜ୍ୟ ଯୁଦ୍ଧ ପରଠାରୁ ଚାଇନାର କ୍ରାନବେରି ଆମଦାନୀ ବର୍ଷକୁ ବର୍ଷ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି।
ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ଚାଇନାର ବଜାରରେ କ୍ରାନବେରୀର ସ୍ୱୀକୃତି ମଧ୍ୟ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ତରରେ ଉନ୍ନତ ହୋଇଛି | ଜାନୁଆରୀ 2021 ରେ ନିଲସେନ୍ ଦ୍ released ାରା ପ୍ରକାଶିତ ସର୍ଭେ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଚାଇନାରେ କ୍ରାନବେରୀର ଜ୍ଞାନ ହାର ଏକ ଉନ୍ନତ ଧାରା ବଜାୟ ରଖି 71% ରେ ପହଞ୍ଚିଛି। କାରଣ କ୍ରାନବେରି ପ୍ରୋଣ୍ଟୋକୋସିନିଡିନ ପରି ଉପକାରୀ ଉପାଦାନରେ ଭରପୂର, ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଏକ ଗରମ ବିକ୍ରୟ ଧାରା ଦେଖାଏ | ଏହି ସମୟରେ, କ୍ରାନବେରୀର ପୁନ purchase କ୍ରୟ ହାର ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା ଏବଂ 77% ଉତ୍ତରଦାତା କହିଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଗତ ବର୍ଷରେ 4 ଗୁଣରୁ ଅଧିକ କ୍ରାନବେରୀ ଉତ୍ପାଦ କିଣିଛନ୍ତି।
2004 ରେ କ୍ରାନବେରୀ ଚାଇନାର ବଜାରରେ ପ୍ରବେଶ କରିଥିଲା। ବର୍ତ୍ତମାନ ସମୟରେ ଅଧିକାଂଶ ଗ୍ରାହକ ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷିତ ଫଳ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି, କିନ୍ତୁ କ୍ରାନବେରୀ ଦ୍ରବ୍ୟର କଳ୍ପନା ସ୍ଥାନ ଏହାଠାରୁ ବହୁତ ଅଧିକ | ଉତ୍ତର ଆମେରିକାର ବଜାରକୁ ଏକ ରେଫରେନ୍ସ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କଲେ, ଶୁଖିଲା ଫଳ କ୍ରାନବେରୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଦ୍ରବ୍ୟର ଏକ ଅଳ୍ପ ଅଂଶ ପାଇଁ ହୋଇଥାଏ, 80% ଫଳ ରସ ଆକାରରେ ଖିଆଯାଏ ଏବଂ 5% - 10% ତାଜା ଫଳ ବଜାର ଅଟେ | ତଥାପି, ଚାଇନାର ବଜାରରେ, ମୁଖ୍ୟସ୍ରୋତ କ୍ରାନବେରୀ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଯେପରିକି ମହାସାଗର, ଗ୍ରେସଲ୍ୟାଣ୍ଡ ଫଳ, ସେବରଗର୍ ଏବଂ U100 ସଂରକ୍ଷିତ ଫଳ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଫଳର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ଖୁଚୁରା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି | ବିଗତ ଦୁଇ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଘରୋଇ କ୍ରାନବେରିର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଅମଳରେ ବହୁତ ଉନ୍ନତି ହୋଇଛି ଏବଂ ତାଜା କ୍ରାନବେରି ଧୀରେ ଧୀରେ ଦେଖାଯିବାକୁ ଲାଗିଲା | 2020 ରେ, କଷ୍ଟକୋ ଚାଇନାରେ ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ଉତ୍ପାଦିତ କ୍ରାନବେରୀ ତାଜା ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ସାଂଘାଇରେ ଥିବା ଷ୍ଟୋର୍ଗୁଡ଼ିକରେ ରଖାଯାଇଥିଲା | ଦାୟିତ୍ୱରେ ଥିବା ସମ୍ପୃକ୍ତ ବ୍ୟକ୍ତି କହିଛନ୍ତି ଯେ ସତେଜ ଫଳଗୁଡିକ ଏକ ବିକ୍ରୟ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ପରିଣତ ହେଲା ଏବଂ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଖୋଜା ଯାଇଥିଲା |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର -20-2021 |