କଦଳୀ ବାଦାମର ମୂଲ୍ୟ ଏକ ରେକର୍ଡ ଅଧିକ ହୋଇଛି ଏବଂ ବଜାର ଅଭାବରେ ରହିଛି

ସମ୍ପ୍ରତି, ଏହା ଚାଇନାରେ କଦଳୀ ବାଦାମର ଅମଳ season ତୁ, ଏବଂ କଦଳୀ ବାଦାମର କ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି | ସେପ୍ଟେମ୍ବରରେ, ଗୀତାର କ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ 5 କିମ୍ବା 6 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମ ଥିଲା, ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା 11 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମରେ ପହଞ୍ଚିଛି | ତିନି କିଲୋ ପାଇନ୍ ଟାୱାରରୁ ଏକ କିଲୋଗ୍ରାମ ପାଇନ୍ ବାଦାମର ହିସାବ ଅନୁଯାୟୀ, କଦଳୀ ବାଦାମର କ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ 30 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ, ଯାହା ରେକର୍ଡ ଅଧିକ | ହୋଲସେଲ ବଜାରରେ ପାଇନ୍ ବାଦାମର ମୂଲ୍ୟ 80 ୟୁଆନ୍ / କିଲୋଗ୍ରାମରେ ପହଞ୍ଚିଛି |
ମେହେହେକୋ ସିଟି, ଜିଲିନ୍ ପ୍ରଦେଶ ଏସିଆର ସବୁଠାରୁ ବଡ ପାଇନ୍ ବାଦ ବଣ୍ଟନ କେନ୍ଦ୍ର ଏବଂ ଚାଇନାର ସବୁଠାରୁ ବଡ ପାଇନ୍ ବାଦାମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କେନ୍ଦ୍ର | ସ୍ଥାନୀୟ ପାଇନ୍ ବାଦାମର ବାର୍ଷିକ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରାୟ 100000 ଟନ୍ରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ, ଯାହା ଜାତୀୟ ଉତ୍ପାଦନର 80% ଅଟେ | ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ବଜାର ବ୍ୟବହାରର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ସ୍ଥାନୀୟ ଉତ୍ପାଦକୁ କ୍ରେତାମାନଙ୍କର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ କରିଥାଏ | ତେଣୁ କ୍ରେତାମାନେ ୟୁନାନ, ଶାନସି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦେଶ ତଥା ଉତ୍ତର କୋରିଆ, Russia ଷ, ମୋଙ୍ଗୋଲିଆ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦେଶରୁ କ୍ରୟ କରିବା ଆରମ୍ଭ କଲେ | ବଜାର ଚାହିଦା ର କ୍ରମାଗତ ଉନ୍ନତି, ମୂଳ ଆମଦାନୀ ଯୋଗାଣକୁ କଡାକଡି କରିବା ଏବଂ ଶ୍ରମ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ମିଳିତ ଭାବରେ କଦଳୀ ବାଦାମର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |
ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବାଦାମ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଫଳ ସଙ୍ଗଠନର ପରିସଂଖ୍ୟାନ ଅନୁଯାୟୀ ଚାଇନା କଦଳୀ ବାଦାମର ଦ୍ୱିତୀୟ ବୃହତ୍ତମ ଗ୍ରାହକ ଅଟେ। ଏହା ବୁ understood ାପଡୁଛି ଯେ 2019 ଠାରୁ ଚାଇନାର କଦଳୀ ବାଦାମ ବଜାରରେ ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଚାହିଦା ମଧ୍ୟରେ ଏକ ବଡ଼ ବ୍ୟବଧାନ ରହିଛି | 2021 ମସିହାରେ ଚାଇନାର ପାଇନ୍ ବାଦାମ ଉତ୍ପାଦନ 75000 ଟନ୍ରେ ପହଞ୍ଚିବ, କିନ୍ତୁ ବଜାର ଚାହିଦା 110000 ଟନ୍ରେ ପହଞ୍ଚିବ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଚାହିଦା 30% ରୁ ଅଧିକ ହେବ | କେତେକ ଘରୋଇ ଶୁଖିଲା ଫଳ କମ୍ପାନୀ କହିଛନ୍ତି ଯେ ପାଇନ୍ ବାଦାମ ଉତ୍ପାଦର ମୋଟ ଲାଭ ମାର୍ଜିନ ପୂର୍ବ ବର୍ଷରେ ପ୍ରାୟ 35% ଥିଲା ଏବଂ ଚଳିତ ବର୍ଷ ଏହା ପ୍ରାୟ 25% କୁ ଖସି ଆସିଛି। ଯଦିଓ ଉତ୍ସରେ ପାଇନ୍ ବାଦାମର ମୂଲ୍ୟ ବ increases ିଥାଏ, ଫ୍ରଣ୍ଟ-ଏଣ୍ଡ ବିକ୍ରୟ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ | ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ଅଳ୍ପ ଲାଭରେ ପାଇନ୍ ବାଦାମ ଉତ୍ପାଦ ଲଞ୍ଚ କରିବାକୁ ବାଛିପାରିବେ |
ବିଦେଶୀ କଞ୍ଚାମାଲର ଅଭାବ ଘରୋଇ କଦଳୀ ବାଦାମର ବଜାର ବ୍ୟବଧାନକୁ ଆହୁରି ବ .ାଇ ଦେଇଛି | ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଛି ଯେ ଜିଲିନ୍ ପ୍ରଦେଶର ମେହେକୋରେ ପାଇନ୍ ବାଦାମର ବାର୍ଷିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷମତା 150000 ଟନ୍ରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ | କଞ୍ଚାମାଲର ଅଧା ଚାଇନାରୁ ଏବଂ ଅଧା ଆମଦାନୀରୁ ଆସିଥାଏ। ତେବେ ଗତ ଦୁଇ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ମହାମାରୀର ପ୍ରଭାବ ହେତୁ କେବଳ କଞ୍ଚାମାଲର ବିଦେଶୀ କ୍ରୟ ସୀମିତ ନୁହେଁ, ପରିବହନ ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ହୋଇଛି। ପୂର୍ବ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ସ୍ଥାନୀୟ ପାଇନ୍ ବାଦାମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନା ପ୍ରତିଦିନ 5 କିମ୍ବା 6 ଟି ଗାଡି ପାଇନ୍ ବାଦାମକୁ ପ୍ରାୟ 100 ଟନ୍ରୁ ଅଧିକ ଆମଦାନୀ କରିପାରେ | ଚଳିତ ବର୍ଷ ପରିବହନ ପରିବହନ ମୂଲ୍ୟ ସାତଗୁଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ବିଦେଶରେ ମହାମାରୀ ହେତୁ ମାନବସମ୍ବଳର ଅଭାବ ଦେଖାଦେଇଛି, ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ ପାଇଛି ଏବଂ କ୍ରୟ ପରିମାଣ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି। ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ପାଇନ୍ ବାଦାମର ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ ପୂର୍ବ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ ପ୍ରାୟ 60000 ୟୁଆନ୍ / ଟନ୍ ରୁ ପ୍ରାୟ 150000 ୟୁଆନ୍ / ଟନ୍ କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |
କଦଳୀ ବାଦାମ ଉଠାଇବା କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ, ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ଶ୍ରମ ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ କଦଳୀ ବାଦାମର ମୂଲ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି | କଦଳୀ ଗଛର ଉଚ୍ଚତା ମୂଳତ 20 20-30 ମିଟର ମଧ୍ୟରେ | କଦଳୀ ଗଛର ଉପରି ଭାଗରେ କଦଳୀ ଟାୱାର ବ grow େ | ବୃତ୍ତିଗତମାନେ ଖାଲି ହାତରେ ଗଛ ଉପରକୁ ଚ and ଼ିବା ଏବଂ ପରିପକ୍ୱ ପାଇନ୍ ଟାୱାରଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ପରେ ଗୋଟିଏ ବାଛିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି | ଉଠାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଜ୍ଜନକ ଅଟେ | ଯଦି ତୁମେ ଅସାବଧାନ, ତୁମେ ପଡ଼ିବ କିମ୍ବା ମରିବ | ବର୍ତ୍ତମାନ, ପାଇନ୍ ପାଗୋଡା ଉଠାଉଥିବା ଲୋକମାନେ କିଛି ଅଭିଜ୍ଞ ସ୍ଥାନୀୟ କୃଷକ ଅଟନ୍ତି | ନବଜାତକମାନେ ସାଧାରଣତ this ଏହି ଚାକିରି ନେବାକୁ ସାହସ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ଏହି ଚୟନକର୍ତ୍ତାଙ୍କ ବୟସ ବ With ିବା ସହିତ ପ୍ରତିବର୍ଷ ପାଇନ୍ ପାଗୋଡା ବାଛିବା ପାଇଁ ମାନବ ଶକ୍ତି ଦିନକୁ ଦିନ ଉତ୍ତେଜିତ ହେବାରେ ଲାଗିଛି | ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିଶ୍ରମ କ୍ଷେତ୍ରରେ, କଣ୍ଟ୍ରାକ୍ଟର କେବଳ ପିକକର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ | ଗତ ବର୍ଷ, ପିକଚର୍ମାନଙ୍କର ଦ daily ନିକ ଦରମା 600 ୟୁଆନରୁ ଅଧିକ ହୋଇଯାଇଥିଲା ଏବଂ ପାଇନ୍ ଟାୱାରର ବ୍ୟାଗ୍ ଖେଳିବା ପାଇଁ ହାରାହାରି ଶ୍ରମ ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ 200 ୟୁଆନ୍ ଥିଲା |
ଚାଇନା କେବଳ କଦଳୀ ବାଦାମର ଏକ ବଡ ଗ୍ରାହକ ନୁହେଁ, ବରଂ କଦଳୀ ବାଦାମର ବିଶ୍ largest ର ସର୍ବ ବୃହତ ରପ୍ତାନିକାରୀ ଅଟେ, ଯାହା କଦଳୀ ବାଦାମର ବିଶ୍ trans ର କାରବାର ପରିମାଣର 60-70% ଅଟେ। ଚାଇନା କଷ୍ଟମ୍ସର ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, 2020 ରେ ପାଇନ୍ ବାଦାମ କର୍ଣ୍ଣଲର ରପ୍ତାନି ପରିମାଣ 11700 ଟନ୍ ଥିଲା, ଯାହା 2019 ତୁଳନାରେ 13000 ଟନ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି; ଆମଦାନୀ ପରିମାଣ 1800t ଥିଲା, 2019 ତୁଳନାରେ 1300T ବୃଦ୍ଧି | ଘରୋଇ ବଜାରର କ୍ରମାଗତ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ମେହେକୋରେ ପାଇନ୍ ବାଦାମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକ ଘରୋଇ ବିକ୍ରିକୁ ରପ୍ତାନି ସ୍ଥାନାନ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ଦୃ strengthened କରିଛନ୍ତି | ସିସିଟିଭିର ପ୍ରଥମ ଅର୍ଥ ଏବଂ ଅର୍ଥନୀତି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଅନୁଯାୟୀ, ମେହେକୋରେ 113 ଟି ଉଦ୍ୟୋଗ ରପ୍ତାନି ପାଇଁ ଯୋଗ୍ୟ ଅଟନ୍ତି। ବର୍ତ୍ତମାନ, କଞ୍ଚାମାଲର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ସେମାନେ ରପ୍ତାନିରୁ ଘରୋଇ ବିକ୍ରିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିଛନ୍ତି | ରପ୍ତାନି ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ ଘରୋଇ ବଜାରରେ ବିକ୍ରୟ ଚ୍ୟାନେଲଗୁଡିକର ବିକାଶ ଏବଂ ଘରୋଇ ବଜାରରେ ବିକ୍ରୟ ଅଂଶ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଉଦ୍ୟମ ଜାରି ରଖିଛନ୍ତି | ଗୋଟିଏ ଉଦ୍ୟୋଗ କହିଛି ଯେ ଗତ ଦୁଇ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଘରୋଇ ବିକ୍ରିର ଅନୁପାତ ପ୍ରାୟ 10% ରୁ ପ୍ରାୟ 40% କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |