पाइन नटको मूल्यले रेकर्ड उच्च मायो, र बजार अझै पनि कम आपूर्तिमा छ

हालसालै, यो चीनमा पाइन नटको फसलको मौसम हो, र पाइन नटको खरिद मूल्य द्रुत रूपमा बढेको छ। सेप्टेम्बरमा, सोङ्गटाको खरिद मूल्य अझै पनि लगभग 5 वा 6 युआन / किलोग्राम थियो, र अब यो मूलतः 11 युआन / किलोग्राम पुगेको छ। तीन किलो पाइन टावरबाट एक किलोग्राम पाइन नटको गणना अनुसार, पाइन नटको खरिद मूल्य 30 युआन / किलोग्राम भन्दा बढी छ, एक रेकर्ड उच्च। थोक बजारमा पाइन नटको मूल्य ८० युआन/किजी पुगेको छ।
मेइहेकोउ शहर, जिलिन प्रान्त एशियाको सबैभन्दा ठूलो पाइन नट वितरण केन्द्र र चीनको सबैभन्दा ठूलो पाइन नट प्रशोधन केन्द्र हो। स्थानीय पाइन नटको वार्षिक उत्पादन लगभग 100000 टन पुग्न सक्छ, राष्ट्रिय उत्पादनको 80% हो। हालैका वर्षहरूमा, बजार खपतको वृद्धिले स्थानीय उत्पादनले खरिदकर्ताहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्न असमर्थ बनाउँछ। त्यसकारण, खरीददारहरूले युनान, शान्क्सी र अन्य देशहरू, साथै उत्तर कोरिया, रूस, मंगोलिया र अन्य देशहरूबाट खरिद गर्न थाले। बजारको मागको निरन्तर सुधार, मौलिक आयात आपूर्तिमा कडाइ र श्रम लागतको वृद्धिले संयुक्त रूपमा पाइन नटको मूल्य बढाएको छ।
इन्टरनेशनल नट एण्ड ड्राई फ्रुट एसोसिएसनको तथ्याङ्क अनुसार चीन पाइन नट कर्नेलको दोस्रो ठूलो उपभोक्ता हो। यो बुझिएको छ कि 2019 देखि, चीनको पाइन नट बजारमा उत्पादन र माग बीच ठूलो अन्तर रहेको छ। 2021 मा, चीनको पाइन नट उत्पादन 75000 टन पुग्ने छ, तर बजार माग 110000 टन पुग्नेछ, उत्पादन माग 30% भन्दा बढीको अन्तरको साथ। केही स्वदेशी ड्राई फ्रुट कम्पनीहरूले पाइन नट उत्पादनहरूको कुल नाफा मार्जिन अघिल्लो वर्षहरूमा लगभग 35% थियो र यो वर्ष लगभग 25% मा झरेको बताए। श्रोतमा पाइन नटको मूल्य बढे पनि अगाडिको बिक्री मूल्य बढाउन पाइँदैन । उद्यमहरूले सानो नाफामा पाइन नट उत्पादनहरू सुरू गर्न मात्र छनौट गर्न सक्छन्।
विदेशी कच्चा पदार्थको अभावले स्वदेशी पाइन नटको बजार खाडल पनि बढाएको छ । जिलिन प्रान्तको Meihekou मा पाइन नट को वार्षिक प्रशोधन क्षमता 150000 टन पुग्न सक्छ भनेर रिपोर्ट गरिएको छ। आधा कच्चा पदार्थ चीनबाट आउँछ भने आधा आयात हुन्छ । तर, विगत दुई वर्षयता महामारीको प्रभावका कारण कच्चा पदार्थको वैदेशिक खरिदमा मात्र सिमित नभएर ढुवानी खर्च पनि दोब्बर भएको छ । विगतका वर्षहरूमा, स्थानीय पाइन नट प्रशोधन प्लान्टले हरेक दिन 100 टन भन्दा बढी पाइन नट प्लान्टमा 5 वा 6 सवारी साधन आयात गर्न सक्छ। यो वर्ष ढुवानी लागत सात गुणाले बढेको छ । विदेशमा महामारीका कारण जनशक्तिको अभाव छ, उत्पादन घटेको छ, खरिद रकममा उल्लेख्य कमी आएको छ । प्रशोधित आयातित पाइन नटको मूल्य पनि विगतका वर्षहरूमा लगभग 60000 युआन / टनबाट बढेर लगभग 150000 युआन / टन पुगेको छ।
पाइन नट टिप्न गाह्रो छ, र बढ्दो श्रम लागतले पाइन नटको मूल्य पनि बढाएको छ। पाइन रूखहरूको उचाइ मूलतः 20-30 मिटरको बीचमा हुन्छ। पाइन टावरहरू पाइन रूखहरूको शीर्षमा बढ्छन्। पेशेवरहरूले आफ्नो खाली हातले रूखहरू चढ्नु पर्छ र परिपक्व पाइन टावरहरू एक एक गरेर छान्नु पर्छ। छनोट प्रक्रिया धेरै खतरनाक छ। यदि तपाईं लापरवाह हुनुहुन्छ भने, तपाईं लड्नुहुन्छ वा मर्नुहुन्छ। अहिले पाइन प्यागोडा टिप्ने मानिसहरू केही अनुभवी स्थानीय किसानहरू हुन्। नौसिखियाहरू सामान्यतया यो काम लिन हिम्मत गर्दैनन्। यी पिकर्सको बढ्दो उमेरसँगै हरेक वर्ष पाइन प्यागोडा टिप्ने जनशक्ति झन्झन् बढ्दै गएको छ । अपर्याप्त श्रमको अवस्थामा, ठेकेदारले पिकर्सको मूल्य मात्र बढाउन सक्छ। गत वर्ष, पिकर्सको दैनिक तलब 600 युआन भन्दा बढि बढ्यो, र पाइन टावरको झोला खेल्नको लागि औसत श्रम लागत लगभग 200 युआन थियो।
चीन पाइन नटको ठूलो उपभोक्ता मात्र होइन, पाइन नटको विश्वको सबैभन्दा ठूलो निर्यातक पनि हो, जसले पाइन नटको विश्वव्यापी कारोबार रकमको ६०-७०% हिस्सा ओगटेको छ। चाइना भन्सारको तथ्याङ्क अनुसार २०२० मा पाइन नट कर्नेलको निर्यात मात्रा ११७०० टन थियो, जुन २०१९ को तुलनामा १३००० टनले बढेको छ; आयात मात्रा 1800t थियो, 2019 को तुलनामा 1300T को बृद्धि। घरेलु बजारको निरन्तर वृद्धि संग, Meihekou मा पाइन नट प्रशोधन उद्यमहरु पनि घरेलू बिक्री मा निर्यात को स्थानान्तरण बलियो बनाएको छ। CCTV को पहिलो वित्त र अर्थशास्त्र कार्यक्रम अनुसार, Meihekou मा निर्यात गर्न योग्य 113 उद्यमहरू छन्। अहिले कच्चा पदार्थको मूल्य बढेपछि निर्यातबाट स्वदेशी बिक्रीमा परिणत भएको छ । निर्यात उद्यमहरूले पनि घरेलु बजारमा बिक्री च्यानलहरू विकास गर्न र घरेलु बजारमा बिक्री साझेदारी बढाउन प्रयासहरू बढाइरहेका छन्। एक उद्यमले विगत दुई वर्षमा घरेलु बिक्रीको अनुपात करिब १० प्रतिशतबाट बढेर ४० प्रतिशत पुगेको बताएको छ ।