Са жніўня бягучага года «нацыянальная ежа» індыйскай цыбулі выклікала фурор у Індыі. Пасля затрымкі збору ўраджаю і скарачэння прапановы, выкліканага падаўжэннем сезона дажджоў у гэтым годзе, вытворчасць цыбулі ў Індыі рэзка скарацілася ў гэтым годзе, а запасы рэзка скараціліся на 35%, што прывяло да рэзкага росту коштаў. Людзі так пакутавалі, што нават цыбулю мусілі адмовіцца.
Са жніўня цана на цыбулю ў Індыі няўхільна расла: з 25 рупій за кілаграм (каля 2,5 юаня) у пачатку * да 60-80 рупій за кілаграм (прыкладна 6-8 юаняў) у лістападзе і 100-150 рупій за кілаграм (каля 10-15 юаняў) у снежні. У мінулым годзе, калі пастаўкі цыбулі былі дастатковымі, кошт цыбулі ў некаторых частках Індыі складаў каля 1 рупіі за кілаграм (каля 0,1 юаня).
Мясцовы індыйскі жыхар: «Гэта занадта дорага. Бывае, што проста цыбулю не кладзеш, але страва не пахне».
[распаўсюджванне ўплыву] «цыбульны крызіс» выклікаў праблемы са сродкамі да існавання і распаўсюдзіўся на Паўднёвую Азію
Цэны на цыбулю ўзляцелі ўсю дарогу. Індыйскі ўрад абвясціў аб забароне на экспарт цыбулі ў верасні, што выклікала шэраг праблем з сродкамі да існавання, а «цыбульны крызіс» у Індыі таксама закрануў многія краіны Паўднёвай Азіі.
У некаторых індыйскіх гарадах за апошні месяц кошты на лук выраслі ў тры разы, што невыносна для большасці індыйскіх сем'яў. Рост коштаў на цыбулю не толькі паскарае інфляцыю, але і выклікае мноства сацыяльных праблем, такіх як крадзяжы і бойкі. Паліцыя штата Утар-Прадэш, Індыя, атрымала паведамленне ў пачатку снежня. Прадпрымальнік паведаміў, што прапаў грузавік з цыбуляй з індыйскага штата Махараштра ў індыйскі штат Утар-Прадэш, а кошт тавару склаў каля 2 мільёнаў рупій (каля 200 000 юаняў). Міліцыя неўзабаве знайшла грузавік, але машына была пустая, а кіроўцы і цыбулі ў машыне не было.
У Індыі назіраецца дэфіцыт лука. Заняты ўрад Індыі 29 верасня тэрмінова абвясціў аб спыненні ўсяго экспарту цыбулі, а 19 лістапада абвясціў аб падаўжэнні забароны на экспарт да лютага наступнага года. Аднак забарона на экспарт не толькі не спыніла рэзкі рост коштаў на цыбулю ў Індыі, але і распаўсюдзіла цыбульны крызіс на больш краін Паўднёвай Азіі. Індыя з'яўляецца буйным экспарцёрам лука, а суседнія краіны, такія як Бангладэш і Непал, імпартуюць лук з Індыі. Забарона на экспарт цыбулі ў Індыі прывяла да росту цыбулі ў гэтых краінах. Прэм'ер-міністр Бангладэш нават заклікаў людзей адмовіцца ад ужывання цыбулі.
Урад Індыі спрабаваў вырашыць цыбульны крызіс, прадаючы цыбулю па субсідзіраваных цэнах у некаторых штатах, спыняючы экспарт цыбулі, змагаючыся з назапашвальнікамі і імпартуючы цыбулю з такіх краін, як Турцыя і Егіпет.
[пашыранае чытанне] лук: «палітычная гародніна» Індыі
У Індыі лук з'яўляецца «палітычнай гароднінай». Таму што ад дастатковай колькасці цыбулі залежыць штодзённы рацыён людзей і мільёны галасоў на ўсеагульных выбарах.
Напрыклад, ужо ў 1980 годзе цэны на цыбулю ўзляцелі, і людзі скардзіліся на гэта з-за неспрыяльнага кантролю з боку кіруючай партыі Бхаратыя Джаната. У той час Індзіра Гандзі, апазіцыйная партыя Кангрэса, скарысталася сітуацыяй, нанізваючы цыбулю на каралі на шыі падчас выбарчай кампаніі і выкрыкваючы лозунг: «Урад, які не можа кантраляваць цэны на цыбулю, не мае ўлады кантраляваць уладу ».
На выбарах таго ж года Індзіра Гандзі * нарэшце заваявала падтрымку выбаршчыкаў і была пераабрана прэм'ер-міністрам. Аднак цыбульны крызіс у Індыі не скончыўся. Гэта будзе паўтарацца амаль кожныя некалькі гадоў, што ўплывае на індыйскую палітыку і прымушае індыйскіх палітыкаў часта плакаць па цыбулі.
[спасылка на навіны] «цыбульны крызіс», які прымушае Індыю часта плакаць
Джаяці Гош, прафесар эканомікі Універсітэта Неру ў Індыі: «Цікава, што лук стаў палітычным барометрам у Індыі, таму што лук гуляе ключавую ролю ў індыйскай дыеце. Гэта не проста прыправа або гародніна, а базавы матэрыял для прыгатавання кары, аднолькавы па ўсёй краіне. Фактычна, падчас шматлікіх выбараў у мінулым цэны на цыбулю станавіліся асабліва вялікай палітычнай тэмай. »
У кастрычніку 1998 года рэзкі рост коштаў на цыбулю выклікаў буйнамаштабныя вулічныя пратэсты і рабаванні, якія непасрэдна прывялі да паразы Народнай партыі Індыі на наступных выбарах у мясцовыя саветы ў Нью-Дэлі і Раджастхане.
У кастрычніку 2005 года цана на цыбулю ўзляцела з 15 рупій за кілаграм да 30-35 рупій, што выклікала дэманстрацыі. Пазней урад Індыі абвясціў, што імпартуе 2000 тон і 650 тон лука з Кітая і Пакістана адпаведна. Гэта таксама * час у гісторыі Індыі для імпарту лука з-за мяжы.
У кастрычніку 2010 года зноў выбухнуў цыбульны крызіс. У лістападзе ўрад Індыі абвясціў аб забароне на экспарт цыбулі і падоўжыў забарону на нявызначаны тэрмін у канцы снежня. Апазіцыя пачала дзясяткі тысяч дэманстрацый праз цыбульны крызіс, паралізуючы некаторыя часткі Нью-Дэлі.
Падчас шторму росту коштаў на цыбулю ў 2013 годзе рознічная цана на цыбулю ў некаторых рэгіёнах вырасла з руб. 20 за кілаграм, каля 2 юаняў да рупій. 100 за кілаграм, каля 10 юаняў. Некаторыя людзі нават падалі пазоў аб грамадскіх інтарэсах у * высокі суд, просячы ўрад рэгуляваць цэны на цыбулю і іншую гародніну.
[аналіз навін] прычыны частага «цыбульнага крызісу» ў індыі
Рэпчаты лук просты ў вырошчванні, высокаўраджайны і танны, які вельмі любяць індыйцы. аднак, з асаблівай ідэнтычнасцю «нацыянальнай ежы», чаму індыйскі лук часта выходзіць з крызісу?
У Індыі трапічны мусонны клімат. Звычайна ў Індыі сухі сезон з лютага па красавік, за якім ідзе сезон дажджоў у чэрвені, а пік ападкаў прыпадае на лістапад. Ранні або позні сезон дажджоў будзе мець уплыў на ўраджай цыбулі ў Індыі. Напрыклад, у першым паўгоддзі гэтага года моцная засуха паўплывала на ўраджай * сезонаў збору ўраджаю ў Індыі, і вытворчасць цыбулі скарацілася ўдвая ў параўнанні з 2018 годам. У другі сезон збору ўраджаю ў верасні мусонныя дажджы і паводкі нанеслі шкоду і скарачэнне вытворчасці пасеваў. Многія цыбулі перад зборам вымачылі і гнілі ў зямлі. Прапанова цыбулі моцна скарацілася, што прывяло да рэзкага росту коштаў.
У Індыі цыбулю трэба загружаць, класіфікаваць і ўпакоўваць як мінімум чатыры разы ад збору да таго, як пакласці яе ў кошык з гароднінай, што не толькі павялічвае кошт, але і выклікае трывожныя страты. Страта вагі, выкліканая напалову пашкоджаннем або высушваннем, складае больш за адну траціну. Справаздача Цэнтральнага банка Індыі паказвае, што каля 40% індыйскай садавіны і агародніны гніюць, перш чым іх прадаць, з-за дрэннай транспарціроўкі і захоўвання. Акрамя таго, некаторыя аналітыкі адзначылі, што пасярэднікі з'яўляюцца вялікімі бенефіцыярамі ўсёй ланцужкі прамысловасці сельскагаспадарчай прадукцыі Індыі. Ва ўмовах эксплуатацыі пасрэднікаў даходы сялян яшчэ больш скараціліся.
Час публікацыі: 10 жніўня 2021 г